Суп с лапшой и зеленым луком Фу Йен — ЛЕГКО ГОТОВИТЬ — ОЧЕНЬ ВКУСНО

Зьем делится видео с семейным рецептом супа с лапшой и луком Фу Йен. Этот суп с лапшой родом из Центрального Вьетнама, на бульоне из рыбных костей, лапша мельче, чем на юге, прозрачная и слегка тягучая. Подаётся с рыбными котлетами, отварной рыбой и перепелиными яйцами. Один из обязательных ингредиентов — шнитт-лук, и именно он дал название блюду. Лук-шнитт в Центральном регионе мелкий, мягкий, с нежным, сладковатым и очень ароматным вкусом. Этот рыбный суп с лапшой, несмотря на простоту приготовления, сладкий, ароматный и очень вкусный. Давайте привыкнем готовить лапшу вместе с Зьем! 🌿 Ингредиенты: (5-6 порций) ◽️ Рыбная котлета 1 кг филе морской рыбы / 1 кг трески 8 г соли / 8 г соли (2 ч. л.) 25 г сахара / 25 г сахара (1 + 2/3 ст. л.) 8 г куриной приправы / 8 г куриного порошка (2 ч. л.) 2 г разрыхлителя / 2 г разрыхлителя (1/2 ч. л.) 24 г картофельного крахмала / 24 г картофельного крахмала (2 ст. л.) 20 г рыбного соуса / 20 г рыбного соуса (1 ст. л. + 1 ч. л.) 24 г растительного масла / 24 г растительного масла (2 ст. л.) 1 ч. л. лукового порошка / 1 ч. л. лукового порошка 1 ч. л. чесночного порошка / 1 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. перца / 1/2 ч. л. перца ◽️ Суп с лапшой удон Рецепт удона:    • Bánh Canh - KHÔNG DÙNG MÁY - QUÁ ĐƠN GIẢN ...   500 г рыбы / 500 г рыбы 1 ст. л. масла / 1 ст. л. растительного масла 3 зубчика чеснока / 3 зубчика чеснока 6 луковиц шалота / 6 луковиц шалота 1,5 л воды / 1,5 л воды 2 ч. л. соли / 2 ч. л. соли 1 ст. л. грибной приправы / 1 ст. л. грибной приправы 100 г шнитт-лука / 100 г листьев гуичай 12 перепелиных яиц / 12 перепелиных яиц 200 г рыбных котлет / 200 г рыбных котлет Жареный лук-шалот Чили Лайм Перец #diemnauy #banhcanhhephuyen #chaca __________________________________________ ☘️ Список блюд:    • Bếp nhà Diễm   ☘️ Категория «Европейские пирожные»:    • Món bánh Âu   ☘️ Категория «Азиатские пирожные»:    • Món bánh Á   ☘️ Блюда из ветчины и колбасы:    • Giò Chả / Sausage - Bologna   ☘️ Блюда из лапши — фо:    • Món Bún - Phở - Mì / Noodle Soup   ☘️ Десерты:    • Các món chè / Sweet soup desert   Музыка: Invisible Beauty, автор Аакаш Ганди Большое спасибо за просмотр, дяди, тёти, братья, сёстры, друзья и дети! Поддержите Диема, нажав кнопки «Подписаться» и «Нравится». Ссылка на Facebook:   / diemnguyen2009   Авторские права / Весь контент и изображения в видео принадлежат каналу Диема Науи