Milchschaum ohne Espressomaschine: braucht ihr das?

Eine Dampflanze ohne Espressomaschine: Wir haben den Standalone-Milchschäumer WPM MS-130T getestet, mit 4 Bar Dampf, Temperatursensor und Automatikmodus. 🥛 Unsere Milchkännchen (von Felix und Michel designt): https://link.kaffeemacher.ch/KM-milch... Immer mehr Espressomaschinen kommen ohne Dampflanze. Wer einen Einkreiser hat oder eine Maschine wie die Roxy, steht vor der Frage: neue Maschine kaufen oder separat schäumen. Wir haben gemessen, wie schnell das Gerät heiß wird, wie viel Wasser beim Schäumen in die Milch gelangt und ob die Schaumqualität für Latte Art reicht. Ergebnis: 1,6 Gramm Kondenswasser beim Ausblasen, 17 Gramm Wassereintrag auf 250 Gramm Milch, 60 Grad in 35 Sekunden ab Kühlschranktemperatur. Dazu ein Automatikmodus, bei dem die Kanne einfach stehen bleibt. Wir schäumen von Hand, automatisch und mit Haferdrink, und sagen, wo das Gerät an Grenzen stößt. ▬ Kaffee und Zubehör ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ☕ Apas Espresso: https://link.kaffeemacher.ch/apas-esp... ☕ Alle unsere Kaffees: https://link.kaffeemacher.ch/unsere-k... ▬ Kapitel ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 0:00 Dampflanze ohne Maschine: für wen? 1:12 Maße, Verarbeitung, Temperatursensor 3:19 Preis und Einordnung 3:56 Thermoblock, 4 Bar, Aufheizzeit 6:27 Kondenswasser und Wassereintrag 8:18 Programmieren und von Hand schäumen 12:38 Verkostung: Milchschaum und Flat White 16:19 Automatik: schäumen ohne Hand 19:27 Für Latte-Art-Kurse und als Backup 21:36 Haferdrink 24:32 Fazit ✂️ Schnitt: Larissa Bürgi →   / larissamelaniebuergi   ▬ Wie wir testen ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Wir kaufen unser Test-Equipment selbst. Keine Leihgaben von Herstellern, keine Sponsorings, keine bezahlten Reviews. Unsere Testprotokolle sind öffentlich, damit ihr nachvollziehen könnt, wie wir zu unseren Ergebnissen kommen. 📋 Testprotokoll Espressomaschinen: https://kaffeemacher.de/blogs/kaffeew... 📋 Testprotokoll Espressomühlen: https://kaffeemacher.de/blogs/kaffeew... 📋 Unsere Testprinzipien: https://kaffeemacher.de/blogs/kaffeew... ▬ Über uns ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Als Kaffeemacher sind wir vom Anbau bis in die Tasse tätig. Wir arbeiten eng mit den Farmen zusammen, von denen unser Kaffee kommt. In Basel rösten wir an der Güterstrasse, in Wurfweite vom Hauptbahnhof, und betreiben drei Cafés. Dazu kommen zwei Kaffeeschulen, eine in Basel und eine im Ruhrgebiet. Alles, was wir auf diesem Weg lernen, geben wir weiter: hier auf YouTube, in unseren Artikeln und in unseren Kaffeeschulen. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist zweifacher deutscher Baristameister. ▬ Mehr von uns ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎓 Home Barista Online-Kurs: https://kaffeemacher.de/products/home... 🎓 Kurse in Basel und im Ruhrgebiet: https://link.kaffeemacher.ch/alle-Kurse 🎧 Unser Podcast: https://kaffeemacher.ch/pages/Podcast 📬 Kaffee-Extrakt, unser wöchentlicher Newsletter: https://link.kaffeemacher.ch/extrakt 🌐 Deutschland und EU: https://kaffeemacher.de 🌐 Schweiz: https://kaffeemacher.ch 📸   / kaffeemacher