O Truque para uma Alheira Saborosa
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O Truque para uma Alheira Saborosa
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Modo de preparação:
Em primeiro lugar, retire a alheira do frio, 1 hora antes da confeção.
Coloque a alheira, sem picar, numa frigideira bem quente e sem gordura.
Baixe um pouco o lume e grelhe a alheira de ambos os lados.
Leve a alheira ao forno, a temperatura média (160ºC a 180ºC), durante 20 minutos.
Vire a alheira, a meio da cozedura.
Por fim, retire do forno e sirva.
00:00 - Retirar do frio
00:17 - Grelhar
00:33 - Levar ao forno
00:53 - Servir
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