ขนมปังกรอบเนยนมน้ำตาล เมนูสร้างอาชีพ ขนมปังกรอบๆรสชาติหวานมัน หอมเนยสุดๆ

✨ขนมปังกรอบเนยนมน้ำตาล เมนูสร้างอาชีพ ขนมปังกรอบๆรสชาติหวานมัน หอมเนยสุดๆ สูตรตรงนี้ๆ👇🏻 **อัตราส่วน** เนยสดเค็ม 200 กรัม นมข้นหวาน 140 กรัม น้ำตาลทราย 130 กรัม เกลือป่น 1/4 ชช. กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช. ขนมปังสไลด์หนา 4 มิล 1 แถว วิธีทำ 1.นำขนมปังไปตากแดด ตากลม 1 ชม.หรือข้ามคืนเพื่อไล่ความชื้น หรือใช้วิธีการอบ ใช้ไฟ 150 c. 2-3 นาที ขนมปังจะมีความแห้งแข็งขึ้น เมื่อทำขนมออกมาจะมีความกรอบนาน และแผ่นขนมปังจะไม่หงิกงอ 2.นำขนมปังที่ไล่ความชื้นแล้วมาตัดแบ่งครึ่ง เตรียมทาเนยนมน้ำตาล 3.นำเนยสดเค็มที่นิ่มแต่ยังเย็นอยู่ มาตัดแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ เทใส่ชามผสม ตามด้วยส่วนผสมทุกตัว ใช้เครื่องตี หรือตะกร้อมือ ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี 4.ทาเนยบนแผ่นขนมปังไม่ต้องหนา อบไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม 120 c. เป็นเวลา 10-15 นาที 5.หนึ่งสูตรสามารถทาขนมปังได้เกือบ 2 แถว 6.รอขนมปังเย็นสนิทแล้วแพ็คใส่กล่อง,ถุง อย่าให้โดนลม เก็บได้นานเป็นอาทิตย์ #ขนมปังกรอบเนยนมน้ำตาล #แม่ซีน้องมดดี้channel