Briyoş Hamburger Ekmeği Tarifi - Briyoş Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?

Pamuk gibi harika bir hamburger ekmeği tarifi geldi sizler için. Briyoş hamburger ekmeği bu ekmeğin müptelası olacaksınız. Malzemeler Tangzhong için 40 gr un 54 ml su 120 ml süt Burger ekmeği için Tangzhong hamurunun tamamı 240 ml süt 640 gr un 18 gr instant maya 14 gr tuz 70 gr şeker 2 yumurta sarısı 2 adet yumurta 84 gr oda ısısında tereyağ Ekmeğin üzeri için 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt 190 derecede 15-18 dk da pişiriyor Piştikten sonra üzerine erimiş tereyağ