[프랑스집밥 🇫🇷]프랑스엄마가 감자 사오면 꼭 만드는 요리 🥔🥔🥔 ROASTED POTATOES WITH CAMEMBERT

시청해 주셔서 감사합니다 :) 구독과 🔔알림을 눌러주시면 더 많은 영상을 보실 수있어요. 구독과 좋아요, 댓글은 다음 영상 제작에 큰 힘이 됩니다 ~♡ 🥔 재료 (2~4인분) 알감자 600g, 까망베르 치즈1통 (약 250g), 마늘 6~8쪽 로즈마리 1 줄기, 파프리카가루 1T, 올리브유, 소금 , 후추 🥔 레시피 1. 알감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 제거해줘요. 감자 표면의 검게 변한 부분이나 상처가 있는 부분은 칼로 얇게 도려내어 정리해줘요. 크기가 큰 알감자는 반으로 잘라 크기를 맞추면 더욱 고르게 익어요. 2. 믹싱볼에 손질한 알감자를 담고 올리브유, 슬라이스한 마늘, 파프리카가루, 잘게 뜯은 로즈마리, 소금, 후추를 넣고 감자 전체에 양념이 골고루 묻도록 충분히 버무려줘요 포인트는 감자 표면에 올리브유가 균일하게 코팅되어야 구웠을 때 더욱 바삭하고 노릇한 색감을 얻을 수 있어요. 3. 시즈닝한 감자를 오븐용기에 넓게 펼쳐 담아줘요.감자 가운데 공간을 만든 뒤 까망베르 치즈를 올려줘요. 까망베르 치즈 윗면에는 칼로 사선 방향의 얕은 칼집을 여러 번 넣어줘요. 칼집을 넣으면 구워지는 동안 치즈가 더욱 부드럽게 녹아내리고 풍미가 살아나요. 4. 오븐또는 에어프라이어은 미리 200°C로 충분히 예열해줘요. 예열된 오븐에 오븐용기를 넣고 30~40분간 구워줘요. 감자가 노릇하게 익고 가장자리가 바삭해지며, 까망베르 치즈가 부드럽게 녹아내리면 완성입니다. (오븐 마다 차이가 있을수 있어요 30분 이후부터 상태를 확인하며 조절해주세요.) 5. 노릇하게 구워진 알감자를 뜨겁게 녹아내린 까망베르 치즈에 듬뿍 찍어 즐겨보세요. 오븐에서 꺼낸 직후가 가장 맛있는 타이밍입니다. Tip : 파프리카가루는 감자의 색감을 더욱 먹음직스럽게 만들어줍니다. 마지막에 꿀을 소량 곁들이면 짭짤한 치즈와 달콤한 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 🥔 Ingrédients (2 à 4 portions) 600g de pommes de terre ,1 camembert (environ 250 g), 6 à 8 gousses d'ail, 1 brin de romarin,1 c à s de paprika, huile de olive, sel, poivre 🥔 Recette 1. Lavez soigneusement les pommes de terre nouvelles à l'eau courante et essorez-les. À l'aide d'un couteau, retirez les parties noircies ou abîmées à la surface des pommes de terre. Si elles sont grosses, coupez-les en deux pour une cuisson plus uniforme. 2. Placez les pommes de terre préparées dans un saladier. Ajoutez l'huile d'olive, l'ail émincé, le paprika, le romarin finement haché, le sel et le poivre. Mélangez bien pour que l'assaisonnement enrobe uniformément les pommes de terre. L'important est que l'huile d'olive recouvre bien la surface des pommes de terre ; cela leur donnera une texture croustillante et une belle couleur dorée à la cuisson. 3. Répartissez les pommes de terre assaisonnées dans un plat allant au four. Creusez un petit trou au centre de chaque pomme de terre et déposez-y le camembert. À l'aide d'un couteau, pratiquez plusieurs incisions diagonales peu profondes sur le dessus du camembert. Ces incisions permettent au fromage de fondre plus uniformément à la cuisson et rehaussent sa saveur. 4. Préchauffez le four ou la friteuse à air chaud à 200 °C. Enfournez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant 30 à 40 minutes. La cuisson est terminée lorsque les pommes de terre sont bien dorées, les bords croustillants et le camembert fondu. Le temps de cuisson peut varier selon le four ; vérifiez la cuisson après 30 minutes et ajustez-la si nécessaire. 5. Trempez généreusement les pommes de terre grenailles dorées dans le camembert fondu et chaud, et dégustez. Elles sont meilleures consommées immédiatement après la sortie du four. 📌 Astuces: La poudre de paprika rend la couleur des pommes de terre encore plus appétissante. Ajouter un filet de miel en fin de cuisson crée un mélange harmonieux de saveurs salées et sucrées. ▶︎ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. Unauthorized use of this video or secondary editing and re-uploading is prohibited. #프랑스가정식#프랑스요리리파#프렌치요리#프랑스집밥#쿠킹채널#쿠킹브이로그#요리레시피#먹스타그램#맛있게#홈레스토랑#요리스타그램#프렌치레시피#요리영상#집밥레시피#홈쿡#쿡스타그램#프랑스요리#감자요리#감자레시피#홈브런치#요리#감자구이레시피#홈카페레시피#홈쿠킹#알감자#홈파티요리#술안주#간단레시피#로즈마리#카망베르치즈#집밥스타그램#레시피#홈카페#에어프라이어레시피 메뉴#감자#요리유튜브#쿠킹영상#레시피공유#오늘뭐먹지#자취요리#푸드스타그램#요리쇼츠#Shorts#레시피추천#알감자요리#요리#오늘뭐먹지#요리#브런치메뉴#감자러버#알감자구이#레시피#오븐요리#에어프라이어요리#감자오븐구이#까망베르요리#감자구이요리#cookingvideos #cookingvlog#frenchrecipes#recipe#recipes#homecooked#healthyfood#homemaderecipe#healthyeating#foodlover#easyrecipe#cooking#easyrecipes#frenchhomecooking#frenchcuisine#homecooking#homemaderecipe#cookingvideo#recipesharing#whattoeattoday#cookingforsingl#manwhocooks#womanwhocooks#completemeal#bitedish#homecookingrecipe#recipes#recettesdecuisine#completehealthymeal#slimmingrecipe#extremeallysimplecooking#instahomecooking#europeancuisine#uniquerecipe#viralrecipe#supersimplerecipe#ketorecipe#cookingyoutube#supersimplerecipe#shorts #cookingshorts#recipeshorts#easycooking#repassimple#healthyeating #homecaferecipe#healthydiet#weightlossrecipe#veganrecipe#dish#brunchmenu#homemadefrenchfood#homemaderecipe#potetos #foodshorts#potetodish#potatorecipe#frenchcuisine#frenchhomecooking#frenchhomestylecooking #frenchcooking#easyrecipe#homecooking#roastedpotatoes#foodie#ovenrecipe #airfryerrecipes#viralfood #lowcarb#bacondish#homecookinginstafood#whattoeattoday#uniquerecipe#simplecooking#supersimplerecipe#recettefaitemaison#repascomplet#foodstagram#homecookingrecipe#cookingfor