Ice cream scoop cookies สูตรคุกกี้ไอศกรีมสุดน่ารักเเละอร่อยค่ะ

จูนเอาสูตรคุกกี้ทำง่ายๆ น่ารักๆ เเต่อร่อยมาฝากกันค่ะ มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง ก็ได้คุกกี้สุดอร่อย เเละกรอบกันเเล้วค่ะ ทำไว้ทานกับกาเเฟยามเช้ากันนะคะ ส่วนผสมสำหรับ 17 มินิคุกกี้ 67 กรัม เนยจืด, อุณหภูมิห้อง 30 กรัม นํ้าตาลไอซิ่ง 95 กรัม เเป้งเค้ก 12 กรัม ผงโกโก้ 40 กรัม ดาร์กช็อกโกเเลตชิพ หรือ มิลค์ช็อกโกเเลตชิพ วิธีทำ 1 นำเนย เเละนํ้าตาลไอซิ่งที่ร่อนเเล้ว มาผสมกัน 2 ใส่เเป้งเค้ก ผงโกโก้ที่ร่อนเเล้วลงไป คนให้เข้ากันดี 3 ใส่ช็อกโกเเลตชิพลงไป ผสมให้เข้ากันดี 4 นำเเป้งคุกกี้มาตัก ใช้ที่ตักไอศกรีมขนาดหน้ากว้าง 3 ซม. 5 อบที่อุณหภูมิ 150 องศา ประมาณ​16 นาที เเละปรับอุณหภูมิลงที่ 100 องศา อบต่ออีก 10 นาที เเล้วนำคุกกี้ออกจากเตา เเล้วพักไว้ให้เย็นก่อนเสิร์ฟ *ถ้าใครอยากติดตามช่อง Chick Cafe ก็ติดตามได้ทาง Facebook: Chick Cafe ค่ะ จะส่งการบ้าน หรือจะพูดคุย ทักทายมาได้นะคะ เป็นอีกช่องทางหนึ่งค่ะ Ingredients for 17 mini cookies. 67 g Unsalted butter, at room temperature. 30 g Icing sugar 95 g Self-raising flour 12 g Cocoa powder 40 g Dark chocolate chips or Milk chocolate chips Use ice cream scoop size 3 cm. Bake at 150 c for 16 minutes and reduce the temperature down to 100 c, continue to bake for another 10 minutes.