Завтрак в формочках из ветчины и яиц — от yoyomax12

Забавный способ получить ветчину, яйца и тосты в одном маленьком блюде. Нашла эту идею в журнале в библиотеке (какой-то журнал о деревенской кухне), но не записала название, потому что это скорее способ приготовления, чем рецепт. Срежьте корку с хлеба. Раскатайте хлеб как можно тоньше скалкой. Выложите расплющенный хлеб в хорошо смазанные маслом формочки для маффинов. Смажьте хлебные чашечки небольшим количеством растопленного сливочного масла. Выпекайте хлебные чашечки при температуре 190°C (375°F) в течение 5-7 минут или до светло-золотистого цвета. Вложите в каждую чашечку тонкий кусочек ветчины и добавьте тонкие ломтики сыра по краям. Разбейте по одному яйцу в каждую чашечку (лучше всего подойдут яйца среднего размера). Выпекайте яичные чашечки при температуре 190°C (375°F) в течение 14-18 минут, пока белки не схватятся и останутся влажными. Выньте из духовки, немедленно плотно накройте фольгой и дайте постоять 5 минут перед подачей. Музыка Джейсона Шоу (пользователь YouTube Audionautix)