Мне говорили, что рапсовое масло — это яд: я проверил научные исследования

Действительно ли рапсовое масло — также известное как масло канолы — вызывает воспаление, и действительно ли масла из семян вреднее для здоровья, чем животные жиры, такие как сливочное масло? После того, как я использовала рапсовое масло в видео о домашнем майонезе, комментарии быстро переросли в дискуссию о маслах из семян, жирных кислотах омега-6 и воспалении. Некоторые утверждения были довольно категоричными, поэтому я решила выяснить, что на самом деле говорят исследования на людях. 🧐 Я повар, а не специалист по питанию, и канал MusicDane Projects, конечно же, не становится каналом о здоровье. Но когда кто-то делает очень определенное научное утверждение об ингредиенте, который я действительно использую, мне становится любопытно. Поэтому вместо того, чтобы полагаться на мнения в социальных сетях или диетические сообщества, я изучила контролируемые исследования на людях, систематические обзоры и опубликованные исследования рапсового масла, масла канолы, жирных кислот омега-6 и воспаления. Ответ оказался значительно интереснее, чем версия в интернете. 😄 🔍 Добро пожаловать на настоящий, повседневный обзор, тест или подробный анализ — без заученной рекламы или отполированных рекламных слоганов, только мой честный взгляд, основанный на реальном использовании, тестировании или исследовании того, о чём я говорю. Но MusicDane Projects — это не только обзоры. Здесь вы также найдёте советы по ремонту, инструменты, практическое приготовление еды, садовые проекты и повседневную жизнь с моей женой Анастасией здесь, в Дании. 🇩🇰❤️🏠🌳 Если вам это нравится, подпишитесь и присоединяйтесь к нам в следующем проекте. #РапсовоеМасло #МаслоКанолы #МаслаИзСемени #Омега6 #Воспаление #ИсследованияПитания #НаукаОПитании #КулинарнаяНаука #Питание #MusicDane