製パン講師が教える機器の使い方２「業務用縦型ミキサーの使い方」

新宿駅徒歩３分、社会人向けフードスクール「リライブフードアカデミー」の製パン講師が、プロ仕様の製パン機器の使い方を動画でお教えします！今回は、大量の生地仕込みに使う業務用の「縦型ミキサーの使い方」です！ 他の業務用機器シリーズはこちらから 「棹秤ゼロ点調整の仕方」   • 製パン講師が教える機器の使い方１「棹秤（さおばかり）ゼロ点調整のしかた」   「業務用ホイロ（発酵器）の使い方」   • 製パン講師が教える機器の使い方３「業務用ホイロ（発酵器）の使い方」   「業務用オーブンの使い方」   • 製パン講師が教える機器の使い方４「業務用オーブンの使い方」   ★カフェやパンの調理技術をお教えする動画を公開していきます！ 　チャンネル登録とご評価をいただけましたら幸いです。 ■リライブフードアカデミー公式 https://www.re-live.com/ ■スクールの資料請求はこちら https://www.re-live.com/request/ ■学校説明会や体験授業のご予約はこちら https://www.re-live.com/event/apply/ ■リライブフードアカデミー（フェイスブック）   / relive.jp   #パン#ミキサー#仕込み