ep.37 どんぶりの底に沈む35億年の歴史　クサウマ豚骨ラーメンの世界【科学系ポッドキャストの日】

▼チャンネル登録で応援よろしくお願いします！    / @hashs_ramenacademia   ◆要約 臭いのにウマい？ いや、ウマいからこそ臭いんだ！ そんな、一見矛盾にしか思えないパワーワードこそ、豚骨ラーメンの魅力。 ウマさの増幅をにおいで教えてくれる菌の存在を、科学的に解説します。 🧪科学系ポッドキャストの日：テーマ『におい』 ●ホスト番組：技術者かねまるの「プラントライフ」    / @chem_fac   ▼オススメ動画    • ep.36 世界的には伸びしろしかない喜多方ラーメン！自治体単独ではなく、国策として...   ◆ビデオポッドキャスト「うるさいラーメンばなし」    • 【徹底分析】ラーメン独りぶり語り   ◆ラーメン深掘り！HASH先生    • ラーメン深掘り！HASH先生   ◆ラーメン対談シリーズ    • ラーメン対談   ◆ラーメン講義シリーズ    • ラーメン講義   ◆おたより 番組へのご質問・ご意見・ご感想はコチラ→ https://hashroyal.short.gy/WbDvEt #ラーメン #ramen #豚骨ラーメン #臭い #匂い