Comment modifier mon eau m’a aidée à améliorer mes bières (et comment faire)

L'eau dans le brassage c'est pas super important. Cette phrase, je l'entends souvent et je l'ai moi-même souvent répétée à mes débuts. Quelques années de brassage plus tard, j'ai complètement changé d'avis. Dans cette vidéo, je vous montre pourquoi ça peut complètement changer votre résultat, et surtout comment l’ajuster simplement. On va voir ensemble : Pourquoi toutes les eaux ne se valent pas en brassage L’impact de chaque ion sur le résultat final Comment choisir les sels de brassage Mon exemple concret, à l'aide du site moneaudebrassage.fr Parce que non, modifier son eau n’est pas obligatoire… Mais comprendre ce qu’elle fait dans la bière, ça peut aider à passer au niveau au-dessus. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. _______ Liens utiles : Super Pack sels de brassage : https://www.motlerhops.fr/products/su... Programme Motler-Testeur : https://www.motlerhops.fr/pages/motle... Vidéo sur les calculs des volumes d'eau :    • Quelle quantité d'eau utiliser pour brasse...   Feuille Excel calculs volumes d'eau : https://mailchi.mp/9989023a406f/t1eh7... Article 1 sur le profil d'eau : https://www.motlerhops.fr/blogs/conse... Article 2 sur le profil d'eau : https://www.motlerhops.fr/blogs/conse... Modifiez votre eau sur : www.moneaudebrassage.fr _ 00:00 Intro 00:50 1 - Quel impact de l'eau sur la bière ? 01:45 2 - Quelle eau choisir ? 04:21 3 - Le rôle des ions dans l'eau 08:33 4 - Les principaux sels de brassage 12:12 5 - Le pH et les acides 14:46 6 - Mini résumé de mon fonctionnement 15:06 7 - Exemple concret sur www.moneaudebrassage.fr 22:19 8 - Réel intérêt de modifier son eau ?