Этот единственный ингредиент сделает запеченную фасоль незабываемой

Превратите консервированную фасоль в нечто большее с помощью этого простого, но насыщенного вкусом рецепта в итальянском стиле. Нежная фасоль томится в густом соусе пассата с розмарином и небольшим количеством лука, обжариваясь до золотистого цвета и сладкого вкуса. Хрустящий гуанчале добавляет пикантности, а сыр пекорино тает во рту, придавая блюду сливочный, соленый привкус. Это блюдо богато белком, сытно и согревает душу. Оно быстро готовится, недорогое и невероятно вкусное. Это лучший рецепт консервированной фасоли, который вы когда-либо пробовали. Настоящая домашняя еда, приготовленная из простых ингредиентов и с большой любовью. 💯 Перейдите по этой ссылке, чтобы прочитать и распечатать письменный рецепт: https://www.vincenzosplate.com/best-b... #bakedbeans #beans #vincenzosplate ========================================= ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 банка фасоли борлотти 1 банка красной фасоли 1 банка белой фасоли 1 банка белой фасоли каннеллини 1/2 луковицы, нарезанной кубиками 1 веточка розмарина Гуанчале Пекорино Романо Оливковое масло первого отжима, EVOO 1 бутылка пассаты, 750 мл Соль и перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1) Сначала снимите кожицу с гуанчале, затем нарежьте его полосками и небольшими кубиками, чтобы добиться идеального баланса жира и мяса. 2) Поставьте большую кастрюлю на средний огонь и добавьте гуанчале. Дайте ему медленно и постепенно выпарить весь жир. Уменьшите огонь, если он слишком быстро подрумянивается или начинает пригорать. 3) Как только гуанчале станет золотистым и хрустящим, выньте его из кастрюли и отложите на небольшую тарелку. 4) В той же кастрюле с маслом, в котором жарилось гуанчале, добавьте нарезанный кубиками лук. Сбрызните немного оливкового масла, если лук кажется сухим, и добавьте немного воды, чтобы он не подгорел. Отделите листья розмарина от веточки и добавьте их в кастрюлю. Перемешайте и готовьте около 10 минут, пока лук не станет мягким и ароматным. 5) Добавьте все бобы и хорошо перемешайте деревянной ложкой. Готовьте их 1-2 минуты, чтобы они впитали весь аромат. 6) Затем влейте пассату и приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте гуанчале обратно в кастрюлю и аккуратно перемешайте. 7) Выключите плиту, посыпьте большим количеством тертого сыра пекорино и еще раз перемешайте, чтобы сыр расплавился и пропитал соус. СПОСОБ ПОДАЧИ: Выложите свежеприготовленную фасоль на небольшую плоскую тарелку и наслаждайтесь ею в чистом виде. Вы также можете подать ее на завтрак на толстом теплом тосте или смешать с короткой пастой, например, диталини, для сытного обеда. Для австралийского колорита попробуйте подать ее с картофельным пюре со сливками или даже с порцией риса. ========================================== Представляю свою первую кулинарную книгу: «Аутентичная итальянская кухня», которую вы можете заказать прямо сейчас на Amazon и в некоторых книжных магазинах 👉 https://www.vincenzosplate.com/authen... ========================================== 👨‍🍳🧑‍🍳Присоединяйтесь к Академии итальянской кухни Vincenzo's Plate и станьте амбассадором итальянской кухни: https://academy.vincenzosplate.com/co... 📺ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА YOUTUBE (ЭТО БЕСПЛАТНО ;-) http://bit.ly/SubscribeToMyYOUTUBEcha... Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:    / @vincenzosplate   🕴Вот ссылка, чтобы купить мой мерч (и футболку «Без ананаса на пицце»): https://www.vincenzosplatestore.com/ 📖Поделитесь с друзьями-гурманами в Facebook 🍝Посетите мой сайт, чтобы найти больше рецептов: http://vincenzosplate.com/ 🌍Присоединяйтесь к моему частному туру по Италии в небольшой группе и откройте для себя тайные сокровища Италии вместе со мной. Ознакомьтесь с маршрутом и забронируйте места как можно скорее (доступно всего 10 мест) https://www.vincenzosplate.com/italia... 📖Подпишитесь на Vincenzo’s Plate в Facebook   / vincenzosplate   📷Подпишитесь на меня в Instagram @vincenzosplate   / vincenzosplate   💯 Чтобы приобрести мои футболки и другие товары, перейдите по этой ссылке: https://www.vincenzosplatestore.com/ ✔Поставьте лайк, поделитесь и оставьте комментарий к моим видео. Это очень много значит для меня. ========================================================= ⏱️⏱️ТАЙМКОДЫ⏱️⏱️ 0:00 Введение в лучший рецепт запеченной фасоли 0:18 Ингредиенты для запеченной фасоли по-итальянски 1:09 Как нарезать и приготовить гуанчале 3:28 Как приготовить запеченную фасоль 6:00 Как добавить хрустящий гуанчале обратно 7:14 Как подавать лучшую запеченную фасоль 7:50 Время съесть лучшую домашнюю запеченную фасоль, E ora si Mangia ======================================================== 🎬 #VincenzosPlate — это YouTube-канал, посвященный кулинарии, цель которого — научить мир, шаг за шагом, с помощью видеорецептов, что вам не нужно быть профессиональным поваром, чтобы впечатлить друзей, семью и себя аппетитными #итальянскимиРецептами, приготовленными прямо...