⭐ Nachos-Auflauf mit Zucchini

Liebe Freunde & Verwandte, Abonnenten, Follower, liebe Alle! Was für ein Snack! Ein Hauch von Mexico ... ⭐ N A C H O S - A U F L A U F M I T Z U C C H I N I Z U T A T E N 40 dag Faschiertes, 1 Dose geschälte Tomaten, 1 Zucchini, 1 Packung Tacos, 1 kleine Dose Maisbohnen, geriebener Käse, Zwiebel, Knoblauch, Chili, 1 Avocado, etwas Zitronensaft, Salz & Pfeffer Z U B E R E I T U N G Das Faschierte in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Kleingeschnittene Zwiebel und Zucchini dazugeben, dann den gepressten Knoblauch. Die Tomaten und Maisbohnen unterrühren, würzen mit Salz & Pfeffer. TIPP: je nach Lust, Laune & Geschmack passt Chili prima dazu! Die Menge & Schärfe entscheidet ihr selber! Und jetzt alles für etwa 15 Minuten in der Pfanne dünsten lassen. In einer Auflaufform die Tacos schichten, mit geriebenem Käse bestreuen und mit dem Faschierten auffüllen. Abschließend nochmals mit geriebenem Käse bedecken. Im Backofen bei starker Hitze (200 Grad C) backen, bis der Käse eine schöne Kruste aufweist. Beilage: Avocado schälen & zerdrücken, mit Knoblauch, Zitrone, Salz & Pfeffer abschmecken und als Dip servieren. Fertig! Schnell, einfach und lecker! Das Video zeigt euch, wie es geht. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! (c) food.tastic.eats 2026