Cómo hacer Pollo tandoori - Hacer de comer | RTVE Cocina

Nadeem Siraj, chef de "Tandoori Station", unos de los mejores restaurantes indios de Madrid, visita "Hacer de comer" para preparar una receta de pollo tandoori junto a Dani García. El chef invitado nos descubre algún truco de la comida tradicional india y nos habla de las propiedades medicinales de las especias. Con el toque final de cilantro de Dani García, cerramos una elaboración espectacular. INGREDIENTES: 1 kilo de pollo 6 ajos 1 trozo de jengibre fresco Zumo de 1 limón 250 gramos de yogur natural 6-8 limas 1 cebolla morada Cilantro fresco Para el arroz: Arroz basmati Caldo de ave Especias: 1 cucharada de semillas de cilantro 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de garam masala 1/4 de cucharadita de macis 1/4 de cucharadita de nuez moscada 1/4 de cucharadita de fenogreco 1 cucharadita de colorante rojo 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de cayena Sal Aceite de oliva Mira aquí todos los detalles de la receta: http://www.rtve.es/television/2019041... ¡Disfruta de todos los programas completos A la Carta AQUÍ!: http://www.rtve.es/television/hacer-d... Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es