QIŞA ƏN UZUNÖMÜRLÜ GAVALI TURŞUSU 10 DƏQ. HAZIR❗️YEDİKCƏ YEYƏCƏKSİNİZ❗️#cooking #food #recipe #turşu

Bu videoda sizə gavalıdan hazırlanmış möhtəşəm ev üsulu turşu resepti təqdim edirəm. 🍇💚 Qaynar su ilə hazırlanan bu tutma həm rəngi, həm dadı, həm də xırçıltısı ilə qış süfrələrinizin əvəzolunmazı olacaq! 👍 Bəyənin, paylaşın və Mətişin Mətbəxi kanalına abunə olun – hər həftə yeni qış hazırlıqları sizinlə! 🇦🇿 🧾 Tərkibi: 2 kq 500 qr gavalı 1 xörək qaşığı duz 1 çay qaşığının ucunda limon duzu 1 parça qənd Qara dənə istiot Dəfnə yarpağı Sarımsaq 1/3 stəkan üzüm sirkəsi Yarım çay qaşığı sirkə esensiyası Bir neçə budaq nanə və giləmərzə Qaynar su (üzərinə çıxacaq qədər) 🇬🇧 Ingredients (English): 2.5 kg plums 1 tablespoon salt 1 sugar cube A pinch of citric acid Black peppercorns Bay leaves Garlic cloves 1/3 cup grape vinegar 1/2 teaspoon vinegar essence (acetic acid 70–80%) Mint leaves Summer savory (giləmərzə) Boiling water (to fill the jars) 🇷🇺 Ингредиенты (Русский): 2,5 кг сливы 1 столовая ложка соли 1 кусочек сахара Щепотка лимонной кислоты Чёрный перец горошком Лавровый лист Зубчики чеснока 1/3 стакана винного уксуса 1/2 чайной ложки уксусной эссенции (70–80%) Листья мяты Чабер (giləmərzə) Кипяток (для заливки банок) #gavalıturşusu #tutmaresepti #qışhazırlığı #turşuresepti #qışlıqtəam #evdəhazırla #plumpickle #домашняяконсервация #засолкасливы #pickledplums #metisinmətbəxi #qışüçün #təbiiqida #picklefromplum #homemadepreserve #gavalıtutması #picklerecipe #naturalferment #сливавбанке #azerifood #preserveideas #консервацияназиму #recipe #sirkəliturşu #cooking #konservləşdirmə #turşutəamı #домашниерецепты #food #shortsresepti