Знаменитый ресторан Usmania: Балочи Тикка Карахи | Раскрыт секретный рецепт | Рецепт с шоссе
Chef Irfan Wasti
0:00 / 0:00
Знаменитый ресторан Usmania: Балочи Тикка Карахи | Раскрыт секретный рецепт | Рецепт с шоссе
5 027 просмотров · 4 месяца назад
Chef Irfan Wasti
43,2 тыс. подписчиков
5 027 просмотров · 4 месяца назад
Вы можете подписаться на меня в 👇
Facebook
👉https://www.facebook.com/chef.irfanwa...
👉https://www.facebook.com/ChefWasti?mi...
Группа в Facebook
https://www.facebook.com/groups/35433...
Instagram
👉https://www.instagram.com/irfan_wasti...
Email:
chef.irfanwasti@gmail.com
Узнайте, как приготовить знаменитое балочское куриное тикка карахи, как в ресторане Usmania, расположенном на Суперхайвей в Карачи. Этот рецепт отличается насыщенным, копченым вкусом и богатством индийских ароматов, что делает его одним из самых любимых блюд карахи в Пакистане.
В этом видео я шаг за шагом покажу вам, как приготовить это аутентичное блюдо в стиле придорожных кафе, используя простые ингредиенты.
Это балочское тикка карахи идеально подходит для семейных ужинов, давата и особых случаев, таких как Ид и Рамадан.
📍 Вдохновлено: рестораном Usmania (Super Highway, Карачи)
Ингредиенты:
КУРИНЫЕ НОЖКИ И БЕДРА С КОСТЯМИ 500 г
МАСЛО 200 мл
СОЛЬ по вкусу
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ЧЕСНОК 4 столовые ложки
ЦЕЛЬНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ 8-10 шт.
КУРИНЫЙ ПОРОШОК 1 чайная ложка
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ТМИН 1 столовая ложка
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ КОРИАНДР 1 столовая ложка
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ 1 чайная ложка
СОК ЛЕНОНА 5-6 столовых ложек
КАПУСТА 2 столовые ложки
ИМБИРЬ, НАРЕЗАННЫЙ СОУСОМ ЖУЛЬЕН, для украшения
Смотрите до конца, чтобы узнать профессиональные советы по приготовлению блюда в ресторанном стиле!
#BalochiTikkaKarahi #UsmaniaRestaurant #KarachiFood #ChickenKarahi #PakistaniRecipes