Cách làm bánh quy socola Levain nổi tiếng tại NYC, chiếc bánh ngon nhất mình từng ăn | Lilo Kitchen

Cách làm bánh quy socola Levain nổi tiếng tại NYC, chiếc bánh ngon nhất mình từng ăn | Lilo Kitchen ☕ BUY ME A COFFEE: https://www.buymeacoffee.com/lilokitchen ▼Plesase leave a like and share this video. SUBSCRIBE my channel for more videos. And Cliked the BELL so you don't miss any of my videos. __________ Nó là sự kết hợp tuyệt vời của socola và hạt óc chó để làm nên 1 chiếc bánh Levain Bakery phiên bản homemade thực sự ngon không cưỡng lại được. Bánh có độ mềm ẩm tuyệt vời, cắn miếng nào cảm thấy sướng miếng đó á. Mình cực kỳ recommend mọi người làm chiếc bánh này nha, nó thực sự xứng đáng được gọi là chiếc bánh ngon nhất NYC - The best Chocolate chip Cookie in NYC. __________ ❤ Mọi người có thể tìm mua các nguyên liệu và dụng cụ mình dùng với giá tốt nhất ở đường Link bên dưới nha! ➥ Bơ nhạt: https://shp.ee/hat6hxm ➥ Socola thanh đen: https://shp.ee/b5dpvcg ➥ Hạt óc chó: https://shp.ee/pc9hm7m ➥ Bột mì đa dụng: https://shp.ee/8shubrg ➥ Bột ngô: https://shp.ee/gbv6cng ➥ Bột nở: https://shp.ee/jabztk9 ➥ Muối nở: https://shp.ee/ipejab5 ➥ Đường nâu: https://shp.ee/3r8vuv3 ➥ Vanilla extract: https://shp.ee/3p4792q ➥ Tô thủy tinh: https://shp.ee/b579pm2 ➥ Cốc thủy tinh pudding: https://shp.ee/ets483a ➥ Cốc thủy tinh chia vạch 350ml: https://shp.ee/5pv2mgy ➥ Khăn vải lanh vintage: https://shp.ee/hi5jxck ➥ Bộ thìa đong: https://shp.ee/qmej52k ➥ Phới trộn bột spatula: https://shp.ee/xdr982f ➥ Rây bột: https://shp.ee/kuyiueb ➥ Phới lồng inox: https://shp.ee/45z6ndf ➥ Giấy nến nướng bánh: https://shp.ee/7vv24wn ➥ Rack hong bánh: https://shp.ee/cfdmbeq ➥ Bay lấy bánh: https://shp.ee/pzj7n7u ➥ Muỗng múc kem: https://shp.ee/i48yshm ➥ Khay nướng bánh: https://shp.ee/h46a29j ➥ Máy đánh trứng: https://shp.ee/q6kba5p ➥ Lò nướng: https://shp.ee/he46svp __________ ✍️ NGUYÊN LIỆU 250g hạt óc chó 100g socola đen 150g socola chip 320g bột mì đa dụng 1/2 tsp bột ngô 1 tsp bột nở 1/2 tsp muối nở 1/4 tsp muối 200g bơ lạt 100g đường nâu 80g đường 2 trứng 1/2 tsp vanilla extract ✍️ CÁCH LÀM ✔️ Bẻ nhỏ hạt óc chó, socola thanh băm nhỏ vừa. ✔️ Trộn đều các nguyên liệu bột mì, bột ngô, bột nở, muối nở và muối. ✔️ Trứng đánh tan cùng vanilla extract. ✔️ Đánh bơ trước ròi sau đó cho đường vào đánh bông lên, thêm hỗn hợp trứng đã chuẩn bị trước đó vào, lưu ý chia làm 2 lần cho. ✔️ Rây hỗn hợp bột vào, bột cũng chia làm 2 lần cho nhé, bạn có thể đánh ở nấc thấp hoặc dùng cây trộn bột để trộn đều được. ✔️ Cuối cùng cho hạt óc chó, các loại socola vào trộn đều lên. ✔️ Mình dùng muỗng múc kem để xúc bột ra khay hoặc bạn có thể nặn viên tròn đều được, trọng lượng khoảng 80-90g/viên. ✔️ Dùng màng bọc thực phẩm để bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh tối thiểu 1 tiếng trước khi đem nướng. ✔️ Làm nóng lò trước 15 phút ở 200°C, nướng bánh 12-15 phút. __________ ✍️INGREDIENT 250g walnuts 100g dark chocolate 150g chocolate chips 320g all-purpose flour 1/2 tsp cornstarch 1 tsp baking powder 1/2 tsp baking soda 1/4 tsp salt 200g unsalted butter 100g brown sugar 80g sugar 2 eggs 1/2 tsp vanilla extract #lilokitchen #levaincookie #chocolatechipcookie __________ Contact for work: ➥ Email: lilokitchen.contact@gmail.com ➥ Facebook:   / khucthuylinh92   ➥ Instagram:   / lilokitchen_   ➥ Tiktok:   / lilokitchen   __________ © Bản quyền thuộc về Lilo Kitchen © Copyright by Lilo Kitchen ☞ Do not Reup