खस्ता मठरी🍪 homemade #yt #youtube #mathri #viral #trending #recipe

आटे को मैदा वाली छलनी से छान के मैदा निकाल ले , उसमें एक स्पून अजवायन डाले स्वादानुसार नमक डाले , ओर तेल या घी डाले , ओर थोड़ा थोड़ा पानी डाल के टाइट आटा लगा ले . दस मिनट ढक के रखे आटे को। फिर चार या पांच पतली रोटिया बेल ले , बीच में घी लगाते रहे, ओर एक के ऊपर एक रखते हुए सब रोटी को एक साथ बेल ले । चाकू के अपनी मनपसंद डिजाइन में काट ले । तेल गर्म कर के हल्का ब्राउन होने तक सेक ले . ठंडा होने पर एयरटाइट डब्बे में डाल के आराम से 10 दिन तक खा सकते है, थैंक यू😊🙏 #food #cooking #recipe