한번 먹어본 손님은 무조건 단골행?! 딴 집에는 절대 없는 역대급 비주얼의 떡|베테랑 엄마 따라 장사 시작한 초보아들이 만든 깻잎 떡|한국기행|#골라듄다큐
EBSDocumentary (EBS 다큐)
0:00 / 0:00
한번 먹어본 손님은 무조건 단골행?! 딴 집에는 절대 없는 역대급 비주얼의 떡|베테랑 엄마 따라 장사 시작한 초보아들이 만든 깻잎 떡|한국기행|#골라듄다큐
11 390 просмотров · 4 мес. назад
EBSDocumentary (EBS 다큐)
5,47 млн подписчиков
11 390 просмотров · 4 мес. назад
※ 이 영상은 2025년 11월 18일에 방송된 <한국기행 - 오색빛 찬란한 가을입니다 2부 깻잎떡을 아십니까?>의 일부입니다.
예로부터 깻잎 생산지로 유명한 경상남도 밀양.
조수연 씨 가족이 운영하는 떡집에도 초록색의 깻잎이 가득하다.
깻잎으로 떡을 만드는데
쑥떡, 모시떡은 봤어도 깻잎떡은 초면!
맛과 모양이 인상적이라 큰 인기를 얻고 있다고.
떡집의 또 다른 인기 메뉴, ‘밀양부편’
밀양의 전통 떡 밀양부편에는 또 다른 지역 특산물인
대추가 고명으로 올라간다.
어머니, 조수연 씨는 떡집의 신선한 재료를 구하기 위해
직접 눈으로 확인하고 발로 뛰며 찾아다닌다.
늘 웃음이 떠나지 않는 명랑한 성격이지만
짊어져야 할 삶의 무게가 만만치 않은데.
간암으로 투병 중인 남편을 위해
마당 텃밭에서 머위와 와송을 직접 키워
건강한 밥상을 차려낸다.
인생의 시련과 고난을 이겨내고
풍요로운 가을을 맞은 가족을 만나보자.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 오색빛 찬란한 가을입니다 2부 깻잎떡을 아십니까?
✔ 방송 일자 : 2025.11.18
#골라듄다큐 #한국기행 #떡집 #먹방 #ebs다큐