TORTA GELATO BISCOTTO AL PISTACCHIO SENZA GELATIERA Pistachio ice cream cake without ice cream maker
Il divano in cucina
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TORTA GELATO BISCOTTO AL PISTACCHIO SENZA GELATIERA Pistachio ice cream cake without ice cream maker
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🇮🇹 BISCOTTI (2 DA 22 CM):
120 G BURRO A TEMPERATURA AMBIENTE
80 G ZUCCHERO A VELO
1 UOVO
1 TUORLO
20 G GRANELLA DI PISTACCHI
250 G FARINA “00”
COTTURA: 180° C, 15 MINUTI.
GELATO AL PISTACCHIO:
300 G LATTE CONDENSATO
200-250 G CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO
500 ML PANNA.
PER DECORARE:
100 G GRANELLA DI PISTACCHI
CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO
O ALLE NOCCIOLE (FACOLTATIVO).
🇬🇧 COOKIES (2 BY 22 CM):
120 G BUTTER AT ROOM TEMPERATURE
80 G POWDERED SUGAR
1 EGG
1 YOLK
20 G CHOPPED PISTACHIOS
250 G “00” FLOUR
COOKING: 180° C, 15 MINUTES.
PISTACHIO ICE CREAM:
300 G CONDENSED MILK
200-250 G PISTACHIO SPREADABLE CREAM
500 ML WHIPPING CREAM.
TO DECORATE:
100 G CHOPPED PISTACHIOS
SPREADABLE PISTACHIO OR
HAZELNUT CREAM (OPTIONAL).
🇷🇺 ПЕЧЕНЬЕ (2 ИЗ 22 СМ):
МАСЛО ТЕМПЕРАТУРЫ В КОМНАТЕ 120 Г
80 г ЗАМОРОЖЕННЫЙ САХАР
1 ЯЙЦО
1 желток
20 Г ЗЕРНА Фисташек
250 Г МУКИ "00"
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 180 ° C, 15 МИНУТ.
ФИСТАШКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ:
300 Г СГРЕЖЕННОГО МОЛОКА
200-250 Г РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫЙ КРЕМ ИЗ ФИСТАШКОВ
500 МЛ КРЕМОВ.
ДЕКОРИРОВАТЬ:
100 Г ЗЕРНА ФИСТАШЕК
РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫЙ КРЕМ ИЗ ФИСТАШКОВ
ИЛИ ЛЕСНЫЙ ОРЕХ (ДОПОЛНИТЕЛЬНО).
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