Почему люди могут есть всё что угодно (а животные — нет)

Почему люди могут есть почти всё, а большинство животных — нет? Коала может умереть от голода в лесу, полном листьев. Одна таблетка от головной боли может убить кошку. И всё же вы каждый день едите хлеб, сыр, перец чили и ферментированные продукты. Настоящая причина не в более крепком желудке. Это огонь, каменные орудия, кишечная микрофлора, гены, отвечающие за молоко и крахмал, и знания о пище, передаваемые из поколения в поколение на протяжении миллионов лет. В этом видео: Почему коалы, панды и кошки оказались в ловушке из-за своего рациона питания Как приготовление пищи стало для нас «вне желудка» Почему кислотность вашего желудка ближе к кислотности грифа Как голод распространил ген молока Почему крекер становится сладким во рту Почему привередливые малыши запускают древнее программное обеспечение для выживания Как Берк и Уиллс умерли от голода на полных желудках Ключевые исследователи: Пол Розин (дилемма всеядного), Ричард Рэнгем (гипотеза о приготовлении пищи), Дэниел Либерман и Кэтрин Зинк, Лесли Айелло и Питер Уилер, Ричард Эвершед и Марк Томас, Джозеф Хенрих, Ханс Рослинг, Джон Гарсия. Отказ от ответственности: Это видео предназначено только для образовательных целей и не является медицинским, ветеринарным или диетическим советом. Никогда не давайте человеческую еду или лекарства домашним животным без консультации ветеринара. Анимация является иллюстративной и упрощенной. Подписывайтесь, чтобы узнать больше о любопытной науке о человеческой природе. #ЭволюцияЧеловека #НаукаОПитании #Всеядный #Эволюция #НаукаОбъяснение #ЧеловеческоеТело