Συνταγή για σουτζουκάκια σμυρνέικα με πατάτες από την Μαρία Εκμεκτσίογλου - Ευτυχείτε! | OPEN TV

Subscribe to OPEN: http://bit.ly/2uV7vyj Συνταγή για σουτζουκάκια σμυρνέικα με πατάτες από την Μαρία Εκμεκτσίογλου - Ευτυχείτε! | OPEN TV Δες όλα τα βίντεο εδώ: http://bit.ly/Eutixeite Δες όλες τις Συνταγές εδώ: http://bit.ly/Syntages Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει σουτζουκάκια σμυρνέικα με πατάτες. Υλικά για τα σουτζουκάκια: 500 γρ. κιμά λάπα με λίγο λιπάκι, 1 κρεμμύδι λευκό ξερό, 2 σκ. σκόρδο, 1 αυγό, 3 φρυγανιές τριμμένες, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. αλάτι, ½ κ.γ. πιπέρι, ½ κ.γ. κύμινο, 1 ½ ποτήρι νερού λάδι τηγανίσματος, μισό λεμόνι, 1 ντομάτα ώριμη. Υλικά για τη σαλτσούλα: 2 ντομάτες ώριμες, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, στη μύτη του κ.γ. αλάτι, στην μύτη του κ.γ. ζάχαρη, 1 τσιμπιά κανέλα, 1 κ.σ. ντοματοπελτέ, ½ ποτήρι νερού ζεστό ή ζωμό λαχανικών, 1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο. Συνοδεύουμε με πατάτες. OPEN TV: Website: http://bit.ly/2UGWO0M YouTube: http://bit.ly/2uV7vyj Facebook: http://bit.ly/2OY1gTm Instagram: http://bit.ly/2KiL6W5 Twitter: http://bit.ly/2YVYcvP