Ləzzətli heyva marmeladı

Heyva marmeladının resepti:1,8kq qabıqları ve özəyi temizlenmiş heyva,900q şəkər tozu,Qabıq ve özəyin üzərinə çıxana qeder su elave olunur ki, suyun içində yumşalsınlar(mən təxminən 600ml əlavə etdim),sonra həmin su süzülüb doğranmış heyvanın üzərinə tökülür və heyvaların səviyyəsindən 1-2 barmaq aşağıya qədər yenidən su əlavə olunub yumşalana qədər bişirilir(mən təxminən 1,5 l sudan istifadə etdim),1 çay qaşığı darçın,1/3 çay qaşığı mixək,1 xörək qaşığı bal. Nuş olsun. Heyva marmeladı -    • Heyva  marmeladı