Receta muy fácil del Chicharrón Dominicano - Chicharrones Crujiente hechos en el campo dominicano

En este episodio, preparamos unos sabrosos Chicharrones Crujientes hechos a la leña. Sin agregar mas que solo sal y naranja agria, logramos un hermoso color en el cuero y un sabor exquisito. La carne que utilizados es de Cerdo, preferiblemente de barriga y costillas con todo y la piel (cuero). Disfruta del video y así aprende el secreto más importante para que el chicharrón quede bien crocante y sabroso. Fogón de Campo.