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切出ナイフ研ぎ (ふつうの研ぎ)

TOGITOGI

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切出ナイフ研ぎ (ふつうの研ぎ)

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TOGITOGI
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錆びて曲がった切出ナイフを研ぎます。 裏を平らにして切刃を平らにするというだけの、単純な作業です。 砥石を平らにしてブレないように研ぐだけ。