Приготовила 3 вкуснейших блюда 🤤 для своих гостей | Простые рецепты ужина + десерт 🍮

Я приготовила 3 ​​восхитительных блюда для своих гостей | Простые рецепты ужина + десерт ========================= Ссылки для онлайн-покупок 1. Кухонная утварь - Железная кастрюля-сковорода - 8 дюймов/ 1,4 л - https://amzn.to/3ZL706S Железная сковорода для запекания/обжаривания - https://amzn.to/3iNDyMW Железная сковорода для досы - https://amzn.to/3D2mEB9 Железная квадратная сковорода / 4 в 1 - https://amzn.to/3XFeZk7 Железная сковорода - https://amzn.to/3Hfrj57 b. Скороварка из нержавеющей стали - 3 л - https://amzn.to/3XkS4uQ 5 л - https://amzn.to/3GTeE6y c. Скороварка из нержавеющей стали с зажимом - 5 л - https://amzn.to/3WnkXFd d. Кастрюля из нержавеющей стали - 3 л - https://amzn.to/3Hgsode 3 шт. (16 см/20 см/24 см) - https://amzn.to/3Jh4Lmj 5,5 л - https://amzn.to/3ksxtWT e. Форма для приготовления идли - https://amzn.to/3H46AA1 f. Приспособление для приготовления путу - С чашей - https://amzn.to/3JvSV7Z Плита - https://amzn.to/3XDcdMz Путу с чераттой - https://amzn.to/3kFtruq g. Приспособление для приготовления идияппама - https://amzn.to/3Hu89sn h. Пароварка из нержавеющей стали - 2 л - https://amzn.to/3R4YUlK Вставка - https://amzn.to/3Ww1O44 3-ярусная - https://amzn.to/3Xzw4fV i. Детский ланч-бокс - https://amzn.to/40ySpfb j. Разделочная доска Ikea - https://amzn.to/3Y9WUup j. Силиконовый дозатор масла - https://amzn.to/3RJYqBL h. Аэрогриль - https://amzn.to/3DUZ1Lf k. Белая миска для смешивания - https://amzn.to/42KvVZO L. Ступка с пестиком - https://amzn.to/3ogLRDz M. Контейнер для чая - https://amzn.to/3MPZgL9 N. Диспенсер для воды - https://amzn.to/3Nchhor O. Органайзер для посуды над раковиной - https://amzn.to/43HP8Ly =================================== 🥔 1. Запеканка из сливочного картофельного пюре и острого цыпленка - Для картофельного пюре: 3 крупные картофелины Сливочное масло - 50 г Сливочный сыр - 2 ст. л. Майонез - 1 ст. л. Молотый черный перец - 1 ч. л. Соль Щепотка куркумы (по желанию) Смесь трав / сушеные травы (по желанию) порошок чили (по желанию) Для куриного слоя Куриное филе без костей, нарезанное небольшими кусочками - 1/2 кг 2 небольшие луковицы, нарезанные 2 небольших болгарских перца, нарезанных Имбирь, чеснок и зеленый чили, измельченные - 1 ст. л. 2 ст. л. томатной пасты Соевый соус - 1 ст. л. 3 треугольника сыра (или чеддер/сливочный сыр) Листья мяты - несколько штук Листья кориандра - горсть Топленое масло - 1 ст. л. Подсолнечное масло - 2 ст. л. Соль, по вкусу Сыр моцарелла для посыпки Хлопья чили - 1 ч. л. Сушеный базилик (по желанию) - 1 ч. л. Орегано, щепотка Для запекания Запекайте при 220°C около 10 минут или до тех пор, пока моцарелла не расплавится и покрывается золотисто-коричневой корочкой. -------------- 🥩 2. Запеканка из слоеного говяжьего фарша и блинчиков Для начинки из говяжьего фарша: Говяжий фарш - 500 г Лук, нарезанный и обжаренный - 2 средних Помидоры, нарезанные - 2 маленьких Имбирь, чеснок и зеленый перец чили, измельченные - 1 ст. л. Листья кориандра - горсть Листья мяты - несколько Порошок гарам масала - 1/2 ч. л. Порошок кориандра - 1 ч. л. Порошок куркумы - 1/2 ч. л. Йогурт – 2 полные ст. л. Уксус – 1 ст. л. Топленое масло - 1/2 стакана Растительное масло - 3/4 стакана Соль по вкусу Для блинчиков: Мука универсальная – 2 стакана Яйца – 2 Растительное масло - 1/4 стакан Соль Вода, по необходимости Совет: Сделайте тесто слегка жидким, чтобы получились тонкие блинчики. Оно должно быть более жидким, чем обычное тесто для досы, но не таким тонким, как тесто для нир досы. Для кокосово-яичной смеси: Кокосовое молоко – 1 банка Яйца – 2 Соль Молотый черный перец – 1/2 ч. л. Альтернатива: Вместо кокосового молока можно использовать обычное молоко. Для сборки: Смесь масла и топленого масла Готовая начинка из говяжьего фарша Готовые листы для блинов Смесь кокосового молока и яиц Сыр моцарелла – по необходимости Для выпекания: Выпекайте при 200°C около 20 минут. В последние 5 минут используйте верхний нагрев/гриль, чтобы получить золотисто-коричневую корочку из сыра. ------------------------- 🍫 3. Простой шоколадный пудинг с карамелизованным арахисом Для шоколадного пудинга: Молоко – 1 литр (отложите 1/2 стакана для смешивания с мукой и остальными ингредиентами) Пшеничная мука – 3 ст. л. Какао-порошок – 3 ст. л. Яйца – 3 Ванильная эссенция – 1 ч. л. Сахар – около ¾ стакана (больше или меньше по необходимости) Сливочное масло – 1–2 ст. л. Щепотка соли Для карамелизованного арахиса: Сахар – 3 ст. л. Арахис – 1–2 горсти Для украшения: Карамелизованный арахис, измельченный на мелкие кусочки Совет: Не измельчайте арахис полностью. Оставшиеся небольшие кусочки придадут десерту приятную хрустящую текстуру. =================================== YouTube -    / momtasticbyshamsheera   Страница в Facebook -   / momtastic4easyworld   Instagram – http...