三浦半島の手打ち蕎麦店「こだわりの機械打ち」

横須賀＆三浦三崎の老舗そば店の手打ちのノウハウの詰まった「こだわりの七三そば」の打ち方（品川麺機使用）を解説付きでご紹介！