🍌 DEL PLÁTANO DE LA CHACRA AL CHIFLE: conoce Banan Flor de Ivochote – Echarati

🍌 ¿CÓMO LLEGA EL PLÁTANO DE LA CHACRA HASTA CONVERTIRSE EN CHIFLE? En este recorrido por la EXPOVIDA conocemos a la Asociación de Productores Agropecuarios Banan Flor Nueva Florida, una iniciativa que nos permite acercarnos al trabajo de los productores de Nueva Florida e Ivochote, en Echarati, Cusco. 🌱 En este video conocerás: 🍌 La historia y origen del plátano 🌱 Cómo se cultiva y se maneja en la chacra 👩‍🌾 El trabajo de los productores 🍌 Los chifles de plátano 🍫 La pasta pura de cacao 🍫 El chocolate elaborado a partir del cacao 🌿 La producción agrícola de Ivochote – Echarati El plátano tiene su origen en el sudeste asiático y es una planta herbácea cuyo llamado “tallo” es en realidad un pseudotallo formado por las vainas de las hojas. La producción requiere labores de siembra y manejo durante el desarrollo de la planta. En Echarati también existen iniciativas orientadas al fortalecimiento de la producción de plátano y cacao, incluyendo proyectos específicos para productores de Ivochote. 📞 BANAN FLOR – NUEVA FLORIDA 921 757 599 901 683 210 🍫 PASTA PURA DE CACAO / CHOCOLATE 900 965 357 918 471 049 🎥 Grabación realizada en la EXPOVIDA. 💬 Ahora quiero saber tu opinión: ¿qué probarías primero, los chifles de plátano o el chocolate? Suscríbete a Parwa Cuscomanta para conocer más historias, lugares, productos, tradiciones y cultura del Cusco y sus comunidades.