جربتي ديري مادلين بيضة وحدة🤔 النتيجة صدماتني مع سر انتفاخه مقادير بالميزان والملعقة والكأس💪
لمسة مطبخي om roeya
0:00 / 0:00
جربتي ديري مادلين بيضة وحدة🤔 النتيجة صدماتني مع سر انتفاخه مقادير بالميزان والملعقة والكأس💪
1 382 просмотра · 13 дней назад
لمسة مطبخي om roeya
40,6 тыс. подписчиков
1 382 просмотра · 13 дней назад
مرحبا ❤️ ها هي وصفة المادلين ببيضة وحدة
المقادير - كتخرج 7 حبة
1. بيضة وحدة بدرجة حرارة الغرفة -
2. نص كاس سكر 75غ
3. تلت كاس زيت 60مل
4. *علبة ياغورت فاني 110غ
5. *كاس + القليل 110 غ
6. * كيس خميرة الحلويات* 8غ
7. + فاني
8. قشرة حامضة محكوكة اختيارية
*سر الانتفاخ ديال المادلين 🤔
السر كامل فـ 3 حوايج:
1. *الراحة فالثلاجة*: العجين خاصو يرتاح 15 دقيقة فالمجمد. البرودة + الفرن سخون كيعطي الصدمة لي كتنفخ المادلين.
2. *الفرن سخون بزاف فاللول*: نسخنو على 180او200او220° حسب كل وحدة والفران ديالها اهم حاجة يكون سخون
الطريقة 👇
1 *ضربي البيض والسكر مزيان*: حتى يدوب السكر.
2. زيدي الزيت مع الضرب، من بعد *ياغورت
3. الدقيق + الخميرة + الملح غربليهم وزيديهم
4. *دخلي الخليط المجد 15 دقيقة على الأقل*. تقدري تخليه حتى ليلة كاملة.فالتلاجة
5 دخلي للفرن مسخن 220° او 200او 180° وخلي -10 -18 دقايق.
ما تحليش الباب فـ أول 8 دقايق باش ما تهبطش.
ملاحظات مهمة
*ما تعمريش المول كامل*: عمري 3/4 فقط باش تخلي بلاصة للانتفاخ.
بغيتيها بالشكلاط؟ زيدي 2 معالق كاكاو ونقصي 2 معالق دقيق.
النتيجة: مادلين منفوخة، خفيفة، أحسن من ديال المحلات
وببيضة وحدة
#وصفات #حلويات #مادلين #حلويات_منزلية #وصفات_سهلة #حلويات_اقتصادية
هاشتاجات خاصة بالمادلين والسر
#مادلين_منفوخة #سر_المادلين #المادلين_الفرنسية #مادلين_ببيضة_وحدة #حدبة_المادلين
هاشتاجات اقتصادية كيقلبو عليها الناس
#وصفات_بميزانية #توفير #وصفات_بمكونات_بسيطة #بيضة_وحدة #حلويات_بدون_تكلفة
هاشتاجات ديال المغرب
#حلويات_مغربية #وصفات_مغربية #شهيوات_رمضان #شهيوات_بلادي #بنات_المغرب
#مادلين #مادلين_ببيضة_وحدة #سر_انتفاخ_المادلين #وصفات_سهلة #حلويات_منزلية #حلويات_اقتصادية #شهيوات #وصفات_مغربية #طبخ #كيك #madeleines #recettefacile
*نصيحة*:
`#مادلين_ببيضة_وحدة #سر_المادلين #وصفات_اقتصادية`