Paprikakrém, ahogyan nálunk készült.

A lényeg, ha vesztek paprikát ledarálás után megméritek, és 1 kg. - hoz adtok 200 gr. sót és pár órát pihentetitek. Üvegbe rakás után hőkezeljétek ahogyan a videóban elmondtam. - - 1 kg. darált paprikához 20 dkg. só kell ( 200 gr. )