Перейти к содержимому

रवाळ दाणेदार दामटयाचे लाडू | बेसन पुरीचे लाडू, जास्त टिकण्यासाठी या २ टिप्स वापरा Besan Ladu Recipe

Sarita's Kitchen

0:00 / 0:00

रवाळ दाणेदार दामटयाचे लाडू | बेसन पुरीचे लाडू, जास्त टिकण्यासाठी या २ टिप्स वापरा Besan Ladu Recipe

194 461 просмотр · 10 месяцев назад
Sarita's Kitchen
2,62 млн подписчиков
194 461 просмотр · 10 месяцев назад
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत. ऑर्डर करण्यासाठी | To Order - • Website - https://saritaskitchenofficial.com/ • Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7... रवाळ दाणेदार दामटयाचे लाडू | बेसन पुरीचे लाडू, जास्त टिकण्यासाठी या २ टिप्स वापरा Besan Ladu Recipe १ किलो बेसन पुरीचे लाडू | दामटीचे लाडू रेसिपी | दाणेदार रवाळ दामटीचे लाडू रेसिपी | बेसन पुरीचे खुसखुशीत मऊमऊ लाडू | बेसन चुरमा लाडू | १ किलो बेसन पुरीचे लाडू रेसिपी | १ किलो बेसनाचे लाडू रेसिपी | मऊमऊ बेसनाचे लाडू रेसिपी | दिवाळी फराळ रेसिपी | लाडू रेसिपी | Damatiche Ladu Recipe | Danedar Raval Damatiche Ladu Recipe | Besan Puri Che Khuskhushit Maumau Ladu | Besan Churma Ladu | 1 Kilo Besan Puri Che Ladu Recipe | 1 Kilo Besanache Ladu Recipe | Maumau Besanache Ladu Recipe | Diwali Faral Recipe | Ladu Recipe | साहित्य | Ingredients वजनी प्रमाण | By Weight • बेसन ५०० ग्राम | Besan (gram flour) – 500 g • मीठ २ चिमूट | Salt – 2 pinches • पाणी २५० मिली | Water – 250 ml • साजूक तूप २५० ग्राम | Pure ghee – 250 g पाक करण्यासाठी | For Sugar syrup • साखर ५०० ग्राम | Sugar – 500 g • पाणी पाकासाठी साखर भिजेल एवढे | Water – just enough to soak sugar (for syrup) • वेलची पूड १/२ टीस्पून | Cardamom powder – ½ tsp • बेदाणे १ टेबलस्पून | Raisins – 1 tbsp • पिस्ते चिरून सजावटीसाठी | Chopped pistachios वाटीचे प्रमाण | By Bowl Measurement • बेसन ४ वाटी | Besan (gram flour) 4 bowls • मीठ २ चिमूट | Salt 2 pinches • पाणी १ वाटी | Water 1 bowl • साजूक तूप १ वाटी किंवा थोडे जास्त | Pure ghee 1 bowl (or little more if required) पाक करण्यासाठी | For Sugar syrup • साखर २ वाटी | Sugar 2 bowls • पाणी पाऊण वाटी अंदाजे | Water approx. ¾ bowl • वेलची पूड १/४ टीस्पून | Cardamom powder ¼ tsp • बेदाणे १ टेबलस्पून | Raisins 1 tbsp • पिस्ते चिरून सजावटीसाठी | Chopped pistachios How to make Besan Puri Ladoo Recipe | How to make damtyache ladu recipe | how to make besan ladu recipe  Preparing the Dough • In a large plate/bowl, add gram flour (besan), a little salt, and water. Knead into a stiff dough. • Apply a little ghee on top and rest the dough for 10 minutes. Rolling the Puris • After 10 minutes, divide the dough into large balls. • Roll out one ball into a thin chapati (like roti). • Cut small puris using a bowl/cutter. • Repeat and prepare puris from all the dough. Frying the Puris • Heat ghee in a small kadhai (deep pan). • When the ghee is moderately hot, add the puris. • Fry on low flame until crisp and golden brown. • Remove all the fried puris into a large plate and let them cool completely. Making the Churma • Once cool, break the puris by hand into pieces. • Grind them in a mixer into a coarse powder (should remain grainy, not too fine). Roasting the Churma • Transfer the remaining ghee from the pan into a large kadhai. • Add the churma (coarse puri powder). • Roast on low flame for 2 minutes. • Switch off the gas. Preparing the Sugar Syrup • In another pan, mix sugar and water. • Allow the sugar to dissolve and bring it to a boil. • Once it boils, reduce the flame and add a few drops of lemon juice. • Cook further on low flame until you get a one-string consistency syrup. Mixing Churma and Syrup • Add the prepared churma to the sugar syrup. • Mix in cardamom powder and raisins. • Stir together in the syrup for 1–2 minutes. • Switch off the gas and cover the mixture. Let it rest for 30 minutes. Shaping the Ladoos • After 30 minutes, the mixture will be warm. • Mix well once again. • Shape into round ladoos. Quantity • This recipe makes about 30–32 medium-sized ladoos • By weight, this yields around 1500 g (1.5 kg) ladoos Other Recipes  खुसखुशीत शेव लाडू | पाव किलो बेसनाचे 1/2kg कळीचे लाडू, कोरडे होऊ नये सविस्तर कृती Shev Ladu Recipe   • खुसखुशीत शेव लाडू | पाव किलो बेसनाचे 1/2kg...   १ किलो बेसनाचे लाडू | न चिकटणारे, गोल गरगरीत बेसन लाडू पीठ करण्यापासून सविस्तर कृती BesanLadu Recipe   • १ किलो बेसनाचे लाडू | न चिकटणारे, गोल गरगर...   १ किलोचे पाकातले रवा लाडू | आता पाक चुकला तरी १००% लाडू होणार, फक्त या ५ टिप्स पाळा Rava Ladu Recipe   • १ किलोचे पाकातले रवा लाडू | आता पाक चुकला ...   दिवाळी फराळ बिघडल्यास काय कराल? 17 महत्वाच्या टिप्स पदार्थ चुकला तरी नो टेन्शन Diwali 17Kitchen Tips   • दिवाळी फराळ बिघडल्यास काय कराल? 17 महत्वाच...   या 7 टिप्स वापरून बनवा 1kg बिना पाकाचे खुसखुशीत रवा लाडू | या 2 एक्स्ट्रा स्टेप्स Rava Ladu recipe   • या 7 टिप्स वापरून बनवा 1kg बिना पाकाचे खुस...   १ किलो मैद्याची खुसखुशीत शंकरपाळी | कमी तेलकट शंकरपाळी साठी या ७ टिप्स पाळा 1kg Shankarpali Recipe    • १ किलो मैद्याची खुसखुशीत शंकरपाळी | कमी ते...   #१किलोबेसनपुरीचेलाडू #दामटीचेलाडूरेसिपी #दिवाळीफराळरेसिपी #लाडूरेसिपी #सरिताकिचनमराठी #DamaticheLaduRecipe #1KiloBesanacheLaduRecipe #DiwaliFaralRecipe #LaduRecipe #saritakitchenmarathi  Timeline  Video summary 00:00 Introduction 00:33 साहित्य 01:37 पुऱ्या करणे,तळणे 04:26 पाक तयार करणे 08:41 लाडू वळणे 03:10 #saritaskitchen #सरिताकिचन #breakfastrecipes #easybreakfastrecipe For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com