Рецепт профитролей как в пекарне

Этот рецепт заварных пирожных позволяет приготовить легкие, хрустящие корзиночки из теста с нежной, воздушной кремовой начинкой. Они удивительно просты в приготовлении, выглядят очень эффектно и на вкус точно такие же, как в кондитерской! РЕЦЕПТ: https://cakesbymk.com/recipe/cream-pu... МАГАЗИН: https://www.amazon.com/shop/cakesbymk СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ: Рецепты тортов:    • Cake Recipes | Cakes by MK   Рецепты глазури:    • Frosting Recipes | Cakes by MK   ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹Основа для заварных пирожных (шу) ▢¾ стакана (180 г) воды ▢¼ стакана (60 г) цельного молоко ▢½ стакана (113 г) несоленого сливочного масла ▢1 ст. л. (13 г) белого гранулированного сахара ▢½ ч. л. соли - не добавлять, если используете соленое масло ▢1 стакан (120 г) пшеничной муки ▢½ ч. л. ванильной эссенции/экстракта ▢4 крупных яйца - комнатной температуры ▢сахарная пудра - для посыпки перед выпечкой 🔹Стабилизированная начинка из взбитых сливок ▢1 стакан (225 г) маскарпоне - холодного ▢½ стакана (55 г) сахарной пудры - также известной как сахарная глазурь/кондитерский сахар ▢1 ч. л. ванильной эссенции/экстракта ▢1½ стакана (335 г) жирных сливок - холодных КУПИТЬ МОИ КУРСЫ ЗДЕСЬ: 🔴 Полное руководство для начинающих по украшению тортов - https://bit.ly/36HQv4p 🔴 Как испечь свадебный торт дома - https://bit.ly/354TMdM 🔴 Муссовый торт с нуля: в стиле кондитерской - https://bit.ly/3JCRxNM 🔴 Пройдите эти курсы на SKILLSHARE и получите БЕСПЛАТНУЮ ПРОБНУЮ ВЕРСИЮ: https://www.skillshare.com/en/r/profi... 📲 СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ Все рецепты: https://cakesbymk.com Instagram:   / cakesbymk.nz   Facebook:   / cakesbymk.nz   Музыка: YouTube Audio Library (Papov - Yung) Логотипы) ------------------------------------------------------------ НЕОБХОДИМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: Формы для выпечки (8x3 дюйма) - https://amzn.to/3rb85Z1 Ручной миксер - https://amzn.to/447UW1A Венчики - https://amzn.to/3Xt8dPL Электронные кухонные весы - https://amzn.to/44muoJB Стеклянные миски для смешивания - https://amzn.to/44bohIw Лопатки - https://amzn.to/46w1UPe Мерные ложки и стаканчики - https://amzn.to/3Xv0oc4 Ложка для выпечки - https://amzn.to/3XwEs0k Кондитерская кисть - https://amzn.to/447USim ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Миксер KitchenAid - https://amzn.to/3Nz23c1 Подставка для торта - https://amzn.to/3CVjpLi Кухонный комбайн - https://amzn.to/3prTMP9 Погружной блендер - https://amzn.to/3ptjuCZ НЕОБХОДИМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ: Кондитерская лопатка - https://amzn.to/3qZPKxS Кондитерские мешки - https://amzn.to/3CRGKxp Кондитерские насадки - https://amzn.to/3NTZ8Mv Скребок для торта - https://amzn.to/3plroOV Стальной поворотный столик - https://amzn.to/3JAG4Ag Подставки для тортов - https://amzn.to/3CR8DG7 Примечание: Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что для вас это не повлечет дополнительных затрат. Я получу небольшую комиссию, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку :) ------------------------------------------------------------- Давайте испечем вкусные торты и десерты с нуля! 🍰✨ Добро пожаловать в Cakes By MK, ваш главный ресурс для освоения искусства выпечки вкусных домашних тортов и десертов на вашей кухне! 🍰🔥 Откройте для себя сокровищницу проверенных рецептов тортов, важных советов по выпечке и экспертных техник, которые поднимут ваше мастерство выпечки на новый уровень. Независимо от того, новичок вы в выпечке или опытный профессионал, мой канал полон советов, которые помогут вам на протяжении всего процесса выпечки, обеспечивая наилучшие шансы на успех с каждым испеченным вами сладким лакомством! Меня зовут Марьям, и я здесь, чтобы шаг за шагом провести вас через процесс создания потрясающих десертов, которые не только имеют божественный вкус, но и выглядят настолько хорошо, что их почти жалко есть! Приготовьтесь раскрыть свой внутренний талант кондитера, открыть для себя новые техники выпечки и утолить свою тягу к сладкому с помощью восхитительного контента, который я для вас подготовила. Подпишитесь на канал, и пусть начнутся ваши кулинарные приключения! 🎂✨