불광동 명동칼국수 레시피를 공개합니다.
쿡톡 (빛 & 소금)
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불광동 명동칼국수 레시피를 공개합니다.
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쿡톡 (빛 & 소금)
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명동칼국수 🍜 🍜 🍜 🍜 🍜
칼국수 4인분
사골육수 500g 3팩
물 500g
(이건 입맛에 따라 바꾸셔도 됩니다.)
야채고명 🌿
양파 1개
부추 반의반 줌
표고버섯 1개
양파먼저 볶아주고 다른 야채는 불끄고 넣어주세요
양념
고추가루 1스푼
간마늘 1스푼
소금 1/3스푼
후추 (위에 덮을만큼)
고기고명
소고기 200g (어느부위던 👌)
양파 반개
양념
간장 1스푼
간마늘 1스푼
생강청 1/3스푼
후추
조미료는
바이오핵산 2.5가 들어갑니다.
조미료 사용이 괜찮으시다면 써보세요!
#칼국수 #명동칼국수 #레시피