A história do cachorro-quente: a comida que ninguém quer entender

🌭 Vinte bilhões por ano. Uma comida mais antiga do que Roma. Uma invenção de Coney Island que virou o lanche favorito dos Estados Unidos. Neste episódio do Crumb Lore, nós acompanhamos a trajetória do cachorro-quente desde a antiga Babilônia e a Roma imperial até Frankfurt, Viena, Coney Island, estádios de beisebol, diplomacia presidencial e os modernos campeonatos de comida. Pelo caminho: Charles Feltman, Nathan Handwerker, o rei que repetiu o prato, a verdade por trás da "carne misteriosa" e como uma simples salsicha no pão se transformou em uma obsessão nacional. Prepare-se para encontrar muita história, curiosidades gastronômicas bizarras, a ambição de imigrantes, sacadas geniais de marketing e alguns detalhes que você talvez preferisse nunca ter descoberto. 🌭🇺🇸 Se inscreva no canal e deixe seu like para não perder os próximos vídeos. E me conte nos comentários: você é do time do ketchup, da mostarda, do chili, da cebola... ou prefere no autêntico estilo de Chicago? 👇