บราวนี่ไมโล หรือบราวนี่โอวัลติน เนื้อหนึบมากๆ หอมเข้มข้น Milo Brownies : มนุษย์ลุงคาเฟ่ Ep65

บราวนี่ไมโล หรือบราวนี่โอวัลติน หอมเข้มข้น เนื้อหนึบมาก ส่วนผสม น้ำมันพืชหรือเนยจืด 70 กรัม ผงไมโล 50 กรัม ผงโกโก้ 15 กรัม ไข่ไก่ (เบอร์2) 2 ฟอง น้ำตาลทราย 150 กรัม กลิ่นวนิลา 1/2 ชช แป้งสาลีอเนกประสงค์ 70 กรัม เกลือ 1/8 ชช วิธีทำ นำน้ำมันพืชไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาทีแล้วพักไว้ก่อน ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา และน้ำตาลทราย นำไปอังบนหม้อน้ำร้อน ตีให้น้ำตาลละลาย จากนั้นนำมาตีสปีดสูงประมาณ 5 นาที จนขึ้นฟู แล้วตีสปีดต่ำ 1 นาที เพื่อตัดฟองอากาศ ใส่น้ำมันพืชลงไป ผสมให้เข้ากัน ร้อนแป้งเอนกประสงค์ ผงโกโก้ เกลือ และผงไมโลลงไป ผสมให้เข้ากัน เทลงพิมพ์ นำเข้าอบ 160 องศา ประมาณ 30 นาที --------------------------------------------------------- ติดตามมนุษย์ลุงได้ที่ช่องทางดังนี้ FB :   / manudlung   email : manudlungbkk@gmail.com