Перейти к содержимому

Тыква + шоколад 🎃🍫 Нежный мраморный пирог — просто и вкусно!

Cook & Feel Good

0:00 / 0:00

Тыква + шоколад 🎃🍫 Нежный мраморный пирог — просто и вкусно!

442 просмотра · 12 дн. назад
Cook & Feel Good
134 подписчика
442 просмотра · 12 дн. назад
Тыква и шоколад в каждом кусочке! 🎃🍫 Этот мягкий, сочный мраморный пирог сочетает два вида теста и лёгкую апельсиновую нотку. Простой домашний рецепт к чашечке любимого чая или кофе. Для сладости я использую эритрит. Количество выбранного сахарозаменителя регулируйте по вкусу с учётом его сладости. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ Круглая форма диаметром 20 см. 🎃 Тыквенное тесто • 1 яйцо • 50 мл растительного масла • Сахарозаменитель по вкусу — у меня 30 г эритрита • 200 г тыквенного пюре • Щепотка соли • 160 г муки • 8 г разрыхлителя 🍫 Шоколадное тесто • 1 яйцо • 50 мл растительного масла • Сахарозаменитель по вкусу — у меня 30 г эритрита • 200 г тыквенного пюре • Щепотка соли • Сок 1 апельсина • 120–130 г муки • 30 г какао-порошка без сахара • 1½ ч. л. разрыхлителя 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Режим «верх-низ», без конвекции. 2. Для тыквенного теста смешайте яйцо, масло, сахарозаменитель, тыквенное пюре и соль. Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте до объединения ингредиентов, не вымешивая долго. 3. В другой миске смешайте яйцо, масло, сахарозаменитель, тыквенное пюре, соль и апельсиновый сок. Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте. 4. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой. 5. Выложите оба вида теста в форму, чередуя их. 6. Выпекайте на среднем уровне духовки 40–45 минут. Деревянная шпажка, вставленная в центр, должна выходить без сырого теста. 7. Дайте пирогу остыть перед нарезкой. 🎃 Используйте домашнее или консервированное тыквенное пюре без добавленного сахара и специй. Что выберете к кусочку пирога — чай или кофе? Напишите в комментариях! ☕ Подписывайтесь на Feel-Good Food, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты. Не спешите. Приготовьте что-нибудь вкусное. #ТыквенныйПирог #МраморныйПирог #ШоколадныйПирог #ПростыеРецепты #FeelGoodFood