De Sterrenkaart - Nederland - Pure C**

Sergio Herman zag in Syrco Bakker een groot talent en zette hem in 2010 achter de potten van Pure C in Cadzand. In 2011 werd hij bekroond met 1 ster, in 2018 met een 2de. Syrco vertelt over dat boeiende parcours, over zijn duidelijke visie en onthult 3 straffe signature dishes waaronder een intrigerende nasi goreng. Een exclusieve blik achter de schermen van het vernieuwde Pure C op een bedje van liefde voor Zeeland.