Хронология 1

В этом видео я покажу вам, как приготовить маринованные колбаски. Это вариант с рассолом, который придает колбаскам приятную хрустящую оболочку. Рецепт ниже. Пожалуйста, ознакомьтесь с некоторыми из следующих ссылок, так как они очень помогают каналу. Если вам нравится мой контент и вы хотели бы получать его в одном месте, подумайте о приобретении этой программы. В ней собрана вся информация, которую я накопил за годы работы в этой отрасли, в одном месте. https://4hv0r6-bp.myshopify.com/produ... Вот ссылка на мой сайт: www.dhcustomsausage.com Если хотите, вот ссылка на Patreon (ссылка для поддержки моего канала): https://www.patreon.com/user?u=84459342 Если вам нужен настольный чашеобразный измельчитель для домашнего приготовления колбас, вот он: https://amzn.to/3QxZwVa Если вы хотите поэкспериментировать с аппаратом для су-вид, вот ссылка: https://amzn.to/4oqvjE2 Вот ссылка на форму для ветчины, которую я использовал: https://amzn.to/4vHqY1B Если вам нужна мясорубка, чтобы начать заниматься домашним приготовлением колбас, вот она: Ссылка: https://amzn.to/3ptuhdb Если вам нужен наполнитель для колбас, чтобы упростить процесс их приготовления, вот ссылка: https://amzn.to/36UwYOy Если вы ищете хороший набор ножей, вот ссылка: https://amzn.to/3sPVg4I Вот ссылка на мою любимую книгу о колбасах: https://amzn.to/42jObur Вот ссылка на мою вторую любимую книгу о колбасах: https://amzn.to/42frnfi Привет и спасибо за просмотр! Ставьте лайки и подписывайтесь, чтобы увидеть больше! 5% уксус 600 г Вода 400 г Соль 18 г Коричневый сахар 20 г Молотый перец 0,5 г Специи для маринования 10 г