🇨🇳 Kunming & Stone Forest

Ini adalah awal dari perjalananku menuju ke Kunming, provinsi Yunnan, Tiongkok. Berawal Dari Magelang, Jogjakarta dan Jakarta kami terbang menuju Kunming setelah sebelumnya transit di Bandara Shenzhen. Di Kunming kami hanya tinggal semalam saja. Keesokan harinya kami mengunjung Stone Forrest ( Shi Lin 石林 ) KULINER KHAS YUNNAN 过桥米线 (Guòqiáo mǐxiàn) crossing bridge noodle adalah sup mie beras yang berasal dari provinsi Yunnan di Tiongkok dan merupakan salah satu hidangan paling terkenal dalam masakan Yunnan . Makanan ini memiliki sejarah lebih dari 1 abad dan telah terdaftar sebagai warisan budaya takbenda Kunming sejak 2008. Menu ini terdiri dari 3 komponen utama: kaldu panas, irisan tipis bahan mentah, dan mi beras yang sudah dimasak. Kaldu ini secara tradisional dibuat dengan merebus ayam, tulang babi, dan terkadang ham selama beberapa jam, lalu diberi jahe, adas bintang, dan bumbu aromatik lainnya. Ciri khasnya adalah lapisan lemak ayam yang mengapung di atas kaldu, yang berfungsi sebagai insulasi untuk menahan panas hingga disajikan. STONE FORREST Stone forest adalah sekumpulan formasi batu kapur yang terkenal, luasnya sekitar 500 km² , terletak di Daerah Otonomi suku Yi, Shilin, Kota Kunming , Provinsi Yunnan, sekitar 90 km (56 mil) di sebelah timur ibu kota provinsi, Kunming . Stone forest adalah bentuk lahan karst yang khas , terbentuk melalui jutaan tahun perubahan geologis. Bentuk lahan karst -nya meliputi area seluas lebih dari 1.100 kilometer persegi dan kawasan yang dilindungi meliputi area seluas 350 kilometer persegi. Stone forest ini merupakan kampung halaman Ashima dalam legenda suku Yi 彝族. Menurut legenda, Ashima (阿诗玛) adalah seorang gadis cantik dari suku Yi. Dia jatuh cinta pada seorang pemuda namun dilarang menikahi pilihannya. Kemudian Ashima berubah menjadi batu di hutan. Setiap tahun pada hari ke-24 bulan keenam lunar, banyak orang Yi merayakan Festival Obor (火把节) yang menampilkan tarian rakyat dan kompetisi gulat. Batu-batu tinggi DI Stone Forrest muncul dari tanah, berbentuk seperti stalagmit. Jumlahnya sangat banyak dan tampak seperti pohon membatu, ini menciptakan ilusi hutan yang terbuat dari batu. Sejak tahun 2007, dua bagian situs ini yaitu Hutan Batu Naigu (乃古石林) dan Desa Suogeyi (所各邑村) telah ditetapkan sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO sebagai bagian dari Karst Tiongkok Selatan. Kawasan Pemandangan Nasional Shilin (昆明市石林风景区) mencakup area seluas 400 km 2 (150 mil persegi) dan dibagi menjadi 7 area: Hutan Batu Besar & Kecil (大小石林) yang juga dikenal sebagai Hutan Batu Lizijing (李子菁石林), Hutan Batu Naigu (乃古石林), Gua Zhiyun (芝云洞) Danau Chang (长湖 Danau Panjang ), Danau Yue (月湖 Danau Bulan ), Air Terjun Dadiesshui (大叠水瀑布) & Gua Qifeng (奇峰洞) Formasi batuan ini terbentuk akibat pelapukan batu kapur dan diperkirakan telah berusia lebih dari 270 juta tahun. #china # china travel # Yunnan #worldheritage