🍝 مکرانی با سبزیجات 😍 فوق‌العاده خوشمزه | Delicious Vegetable Pasta

️ امروز باهم یک غذای خیلی خوشمزه، ساده و رنگارنگ درست می‌کنیم؛ مکرانی با سبزیجات 🍝🥦🍅 این مکرانی هم خیلی راحت آماده میشه، هم مزه‌اش فوق‌العاده است و برای یک غذای سریع و خوشمزه عالی است. 😋 پس تا آخر ویدیو با من باشین تا ببینیم چطور این مکرانی خوش‌رنگ و خوشمزه را درست می‌کنیم. ❤️ اگر اولین بار است که به چینل من آمدین، حتماً چینل را سابسکرایب کنین و زنگوله را هم فعال کنین تا ویدیوهای بعدی من را از دست ندین. 🔔 خب، بریم که مکرانی امروز را باهم آماده کنیم! 🍝😍» «مواد ما آماده است، حالا بریم سراغ آشپزی!» م بروکلی: ۱ عدد کوچک گوجه‌فرنگی گیلاسی: ۲۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد هویج: ۱ عدد اسفناج تازه: یک مشت پیاز: ۱ عدد متوسط سیر: ۲ حبه روغن زیتون یا روغن معمولی: ۳ قاشق غذاخوری نمک: به اندازه لازم فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری آویشن یا ادویه ایتالیایی: نصف قاشق چای‌خوری جعفری یا گشنیز تازه خردشده: کمی پنیر پارمزان: در صورت دلخواه 👩‍🍳 طرز تهیه 1. مکرانی را در آب جوش، کمی نمک و یک قطره روغن بریز و طبق زمان روی بسته بپز؛ بعد آبکش کن. 2. بروکلی را به تکه‌های کوچک تقسیم کن و ۳–۴ دقیقه در آب جوش بپز تا کمی نرم شود. 3. در یک تابه بزرگ روغن بریز و پیاز خردشده را کمی تفت بده. 4. سیر، هویج و فلفل دلمه‌ای را اضافه کن و چند دقیقه تفت بده. 5. بروکلی و گوجه‌های گیلاسی را اضافه کن. 6. نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن را اضافه کن و حدود ۵ دقیقه تفت بده. 7. اسفناج تازه را اضافه کن و وقتی کمی نرم شد، مکرانی آبکش‌شده را داخل تابه بریز. 8. همه مواد را خوب با هم مخلوط کن و ۲–۳ دقیقه روی حرارت ملایم بگذار تا مزه‌ها کاملاً به خورد مکرانی برود. 9. در آخر جعفری یا گشنیز تازه و در صورت علاقه کمی پنیر پارمزان اضافه کن. 😋 یک نکته خوشمزه: اگر دوست داری مکرانی کمی آبدارتر و خوش‌طعم‌تر شود، هنگام آبکش کردن مکرانی نصف لیوان از آب پاستا را نگه دار و هنگام مخلوط کردن کم‌کم به تابه اضافه کن. مکرانی #مکرانی_با_سبزیجات #پاستا #غذای_خوشمزه #غذای_سریع #آشپزی #آشپزی_خانگی #غذای_خانگی #آشپزی_با_کبرا #ولاگ_آشپزی #ولاگ_روزانه #زندگی_در_سویدن #زندگی_در_سوئد #سویدن #Sweden #PastaRecipe #VegetablePasta #CookingVlog #DailyVlog #FoodVlog