Бычий хвост в афганском казане
Мужская Кухня
0:00 / 0:00
Бычий хвост в афганском казане
2 367 просмотров · 4 г. назад
Мужская Кухня
13,3 тыс. подписчиков
2 367 просмотров · 4 г. назад
Бычий хвост - деликатес. Эта не средне-азиятская думгаза! Эта испанская коррида в афганском казане! Бычий хвост по европейски с испанскими мотивами.
#мужскаякухня #бычийхвост #бычийхвоствафганскомказане #бычийхвостпоевропейски #бычийхвострецепт
Подпишитесь на канал!
/ @vyriskavirtuve
Наша страничка фейсбуке:
/ vyri%c5%a1ka-virtuv%c4%97-103148802251174
Бычий хвост по европейски рецепт (на 6-8 чел.):
Бычий хвост 2шт (2,5-3кг)
Шампиньоны 450г
Картофель 2-2,5кг
Помидоры черри 200-300г
Морковь 5-6шт
Острый перец (чили) 2 шт.
Чеснок 1шт
Лук репчатый 4 шт.
Болгарский перец 3шт крупный или 12шт мелкий.
Стебли сельдерея 4 шт.
Укроп и петрушка
Розмарин 3-4 веточки
Тимьян 4 веточки
Орегано 1,5 ч/л
Копченая паприка 1 с/л
Лавровый лист 3-4 шт.
Черный перец и соль по вкусу
Вино белое сухое 200мл
Растительное масло.