Cannondale Scalpel LAB71 vs Scalpel 3, ¿qué son 8.000€?

Probamos una Scalpel 3 de gama media frente a la mejor Scalpel de la historia, la LAB71. Mucha diferencia en precio y, sobre todo, la ausencia de la Lefty. ¿Tan diferentes son? ¿Cómo podemos mejorar la Scalpel 3 para acercarse a la LAB71?