Рецепт ванильного сахарного печенья — как испечь печенье на палочке от Pink Cake Princess
Pink Cake Princess
0:00 / 0:00
Рецепт ванильного сахарного печенья — как испечь печенье на палочке от Pink Cake Princess
185 853 просмотра · 12 лет назад
Pink Cake Princess
278 тыс. подписчиков
185 853 просмотра · 12 лет назад
Это печенье или леденец на палочке? Это печенье на палочке или печенье-леденец — печенье на палочке, сделанное так, чтобы выглядеть как леденец! Посмотрите, как испечь это ванильное сахарное печенье и превратить его в печенье на палочке. А на моем канале вы найдете рецепты украшения в стиле «Радужных резинок» или «Холодного сердца».
Ссылка на видеоурок по изготовлению леденцов из резинок Rainbow Loom:
• Rainbow Loom Bands Cookie Lollipop how to ...
Ссылка на видеоуроки по приготовлению замороженных лакомств:
• Frozen Cake Dessert Table Recipe Ideas How...
Ссылка на мой канал Pink Cake Princess: / mackandnorm
Любите кексы, торты и другие сладости? Тогда ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы получать БЕСПЛАТНЫЕ видеоуроки по украшению кексов и тортов.
Рецепт ванильного сахарного печенья. Ингредиенты и оборудование для печенья на палочке:
100 г сахарной пудры
200 г мелкого гранулированного сахара
2 больших яйца (комнатной температуры)
1 чайная ложка ванильного экстракта
300 г несоленого сливочного масла (комнатной температуры)
550 г просеянной пшеничной муки
Дополнительная пшеничная мука для замешивания теста
Бумага для выпечки
2 большие деревянные шпажки (толщиной около 5 мм)
Меньшие деревянные шпажки (толщиной около 2 мм)
Большая скалка
Круглая формочка (шириной около 6,5 см)
Пищевая пленка
Противень
Решетка для охлаждения
1. Смешайте два вида сахара, ваниль и яйцо в миске. Затем добавьте муку и масло и продолжайте перемешивать, пока тесто не станет однородным.
2. Посыпьте стол дополнительной мукой и замесите тесто руками прямо на столе. Заверните его в два слоя пищевой пленки и положите в полиэтиленовый пакет. Охладите тесто в холодильнике несколько часов.
3. Выньте тесто из теста и слегка замесите, чтобы оно стало податливым, прежде чем раскатать его на пергаментной бумаге (посыпанной мукой) с помощью двух больших деревянных шпажек для равномерной толщины.
3. Выпекайте печенье при температуре 170°C (325°F) в предварительно разогретой духовке, поместив противень в середину духовки примерно на 15 минут (проверьте через 10 минут, так как духовки различаются, и время выпекания зависит от размера и формы печенья). Печенье должно стать золотисто-коричневым, но не сырым внутри.
4. Выложите печенье на решетку для полного остывания перед украшением.
Спасибо за просмотр этого рецепта выпечки, как приготовить простые печенья на палочке или леденцы из ванильного сахара.
Музыка предоставлена Audio Network: Bird Song 2