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2万回再生感謝‼【混ぜるだけで絶品!材料2つのムースオショコラ】How to make Mousse au chocolat

commeca studio【kitchen】

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2万回再生感謝‼【混ぜるだけで絶品!材料2つのムースオショコラ】How to make Mousse au chocolat

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commeca studio【kitchen】
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フランスではレストランのメニューだけでなく、スーパーのデザートコーナーにもたくさんの種類が売られています。今回は卵も砂糖も無し、チョコと生クリームの2種類のみです。そのままでも勿論美味しいですが、フルーツのソースやジャムも相性抜群です。バレンタインだけでなく、色々なシーンで活躍しますよ。タッパーなどの容器に作って、器に好きなだけ取り分けてもGOODです(※美味しすぎちゃって食べすぎ注意) [材料]  ブラック(ビター)チョコレート   100g 生クリーム(35%前後がお勧め)  200cc [作り方]  2~3人前 ①チョコを適当に割ってボールに入れる ②200ccのうち約50ccのクリームをグラスなどに入れラップをし、電子レンジで600W・1分チンする ③温めたクリームをチョコに注ぎ、艶が出るまでよく混ぜる(チョコを完全に溶かします) ④残りの150ccの生クリームを泡立てる。6分立てくらいでよい ⑤泡立てたクリームをチョコに少しずつ加え、ホイッパーでよく混ぜる ⑥艶が出て滑らかなクリームになればOK ⑦お好みの器に流しいれ、冷蔵庫で最低1~2時間冷やして完成 Creamy, rich chocolate mousse, perfectly chilled and satisfying. This classic French Chocolate Mousse is incredibly easy to make and requires only a two ingredients! It’s easy to make (you'll be surprised at how easy) and is rich and luscious. While this recipe is incredibly simple, there are a few important things to not. Are you ready? [ingredients]   100g Bittersweet chocolate 200cc Whipping cream ----------------------------------------------------------------------- Website : https://cuisine-paris.com/ Instagram:@tomoharu117 ----------------------------------------------------------------------- Music:Mr Oakbranch - Christophe Gorman ----------------------------------------------------------------------- Equipments & etc: Camera : Canon G7X Edit : Adobe Premiere Pro #ムースオショコラ #簡単レシピ