California 47: la cafetería de Madrid que terminó dentro de Burger King

En Goya 47 hay hoy una tienda IKEA. Durante décadas fue California 47, una de las cafeterías más conocidas de Madrid y parte de una cadena nacida en 1943. Esta es la historia de Cafeterías California: la modernidad de sus primeras barras, el Che Guevara en Gran Vía 49, el atentado de 1979, la lucha de sus trabajadores y la transformación empresarial que acabó integrando la compañía en el grupo que explotaba Burger King, Pizza Hut y Foster's Hollywood. Fuentes y archivo: Archivo Regional de la Comunidad de Madrid, Fondo Madrileños. BOE y BORME. Audiencia Nacional y AROVITE. El País, Telemadrid, elDiario.es / Somos Malasaña y El Español. IKEA Goya. Las imágenes de archivo aparecen acreditadas en pantalla. #Madrid #HistoriaDeMadrid #California47 #Cafeterías #Bionada