【ル・コルドン・ブルー監修】ポム・ダムールの作り方（レッスン1無料お試し）

「ポム・ダムールの作り方」講座のレッスン1です。 レッスン２以降は以下のリンクから！ https://shummy.hikaritv.net/course/de... または11:02以降に表示されるボタンをクリック！ ★新作講座がゾクゾク！★ 1レッスン、完全無料！！　チャンネル登録、お忘れなく！！！ ■レッスンについて ・レッスン1　ヘーゼルナッツ風味ダコワーズの作り方① 　01:42　卵白に合わせる粉を混ぜる 　03:36　卵白にグラニュー糖を入れ泡立てる 　08:16　メレンゲに粉を混ぜる ・レッスン2　ヘーゼルナッツ風味ダコワーズの作り方② ・レッスン3　リンゴのガルニチュール作り ・レッスン4　リンゴのムースの作り方 ・レッスン5　アントルメの組み立て ・レッスン6　グラサージュ+デコレーション ■Shummyとは Shummy（シュミー）は、2017年3月1日にリリースした有名教室やその道のプロのレッスンを動画とイベントで学べる趣味学習サービスです。 [ 有名教室 x Shummy ] のレッスン動画の一部を無料公開いたします。 ・Shummy Webサイト https://shummy.hikaritv.net?utm_sourc...