Вы неправильно подходите к хранению продуктов
Three Rivers Homestead
0:00 / 0:00
Вы неправильно подходите к хранению продуктов
41 950 просмотров · 22 ч назад
Three Rivers Homestead
162 тыс. подписчиков
41 950 просмотров · 22 ч назад
Узнайте больше о журналах Backwoods Home Magazine и Self Reliance Magazine и получите скидку 50% на подписку - https://www.backwoodshome.com/shop/th...
Семена чеснока - https://beyondsustainable.life/
Узнайте больше о нашей сушилке для заморозки - https://affiliates.harvestright.com/1...
Крышки для консервирования ForJars: используйте код THREERIVERS10 https://forjars.co/?sca_ref=1911152.z...
Видео о приготовлении смесей для выпечки - • How I Make From-Scratch Food Convenient Be...
Видео о заморозке - • Who Should NOT Buy a Freeze Dryer?
Моя подставка для фитолампы - https://l.mailtrack.com/l/364013b484e...
Моя система планирования - • Large Family Organization ~ My Planner Sys...
Используйте код THREERIVERS для получения скидки 10% на приподнятые грядки VEGEGA, которые вы видели в этом видео -
https://www.vegega.com/?ref=threerivers
Где мы покупаем продукты оптом: https://www.azurestandard.com/?a_aid=...
GreenStalk Garden: Используйте код THREERIVERS10 https://rstr.co/greenstalkgarden/21617
Еще несколько часто задаваемых вопросов о нашей семье - • Get to Know Me ~ Frequently Asked Question...
Наш магазин на Amazon - https://www.amazon.com/shop/threerive...
Подписывайтесь на нас в Instagram @threerivershomestead
Некоторые ссылки могут быть партнерскими, что означает, что я могу получать небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас.
Заготовка продуктов питания — это не только подготовка к чрезвычайным ситуациям. Для меня самые большие преимущества проявляются в повседневной жизни: более простые блюда, хорошо укомплектованная кладовая и продукты, готовые к использованию, когда жизнь становится напряженной.
На этой неделе я занимаюсь несколькими проектами по заготовке продуктов на нашем участке. Мы сажаем чеснок для урожая следующего года, перерабатываем большое количество чеснока для хранения, делаем чеснок, ферментированный медом, готовим собственную альтернативу магазинному измельченному чесноку и сушим лук методом сублимации.
Я также готовлю домашние смеси для маффинов, используя свежемолотую муку и сублимированные яйца. Я люблю свежемолотые зерна, но также ценю удобство, поэтому эти смеси позволяют мне сделать часть работы заранее, а свежую муку хранить в морозилке.
Затем мы переходим к более долгосрочной подготовке запасов продуктов, используя консервированную курицу и воду. По мере того, как я добавляю в нашу кладовую всё больше сублимированных продуктов, я всё чаще задумываюсь о том, что легко упустить из виду: эти продукты малополезны в чрезвычайной ситуации, если у вас нет воды, необходимой для их регидратации.
Но эта неделя также стала хорошим напоминанием о том, что подготовка не всегда должна быть связана с наихудшим сценарием.
Иногда речь идёт просто о том, чтобы иметь достаточно еды, чтобы мама и папа могли ненадолго уехать, а у детей дома было много простых вариантов. Иногда это означает наличие готового ужина в напряжённый вечер. Иногда это означает упрощение приготовления завтрака в суматошное утро.
Для меня консервирование продуктов — это не жизнь в страхе перед тем, что может случиться когда-нибудь. Это значит немного потрудиться, когда я могу, чтобы жизнь была проще, когда я не могу.
Спасибо, что провели ещё одну неделю с нашей семьёй здесь, в Three Rivers Homestead.
#КонсервированиеПродуктов #ХранениеПродуктов #Садоводство #Консервирование #СублимационнаяСушка #ПодготовкаКладовой #ПодготовкаКГотовности #ГотовностьКГотовитьВсеСамое #ГостеваяКухня #БольшаяСемья