كبة لبنية مع الطرخون شهية وطيبة من التراث

للاشتراك بصفحتنا على الفيس بوك اضغط على الرابط:   / syrianhkitchen   للاشتراك بصفحتنا على الانستغرام اضغط على الرابط:   / syrianhkitc.  . مطبخ التراث السوري مأكولات شرقية سورية بإمتياز كبة لبنية مع الطرخون شهية وطيبة من التراث المكونات ----------- مكونات عجينة الكبة ---------------------- كيلو برغل ناعم بصلة نصف كيلو لحمة عجل بدون دهن ملح حسب الرغبة ملعقة طعام فلفل أسود ملعقة طعام كمون مكونات الحشوة ------------------ كيلو لحمة ناعمة بصلة ملح حسب الرغبة ثلاث أرباع ملعقة طعام فلفل أسود خمسين غرام لية كاسة جوز مفروم مكونات اللبن ---------------- لترين لبن ملعقتي طعام نشاء الذرة بيضة ملح حسب الرغبة للزينة ------- طرخون صنوبر