بسبوسة الحلواني مرملة متماسكة طرية وطعم خيال وداعا لفشل البسبوسة

#بسبوسة_الحلواني# مرملة_طرية_متماسكة#بمقادير_بسيطة# المقادير ٣كوب سميد ناعم حبيبات =500غرام كوب سكر =200غر ام كوب الأربع حليب =150غرام او ماء او ذبادي كوب الأربع سمن=150غرام ٢معلقة كبيرة عسل جلكوز أو كورن سيراب ذرة اوعسل نحل أو شيرة تقيلة =50غرام السيراب ٢كوب سكر =400غرام ٢كوب ماء =500غرام نصف معلقة صغيرة من عصير ليمون =5مل رشة فانليا معلقة سمن=20غرام الصنية مقاس ٣٠سم الفرن اول١٠ دقائق درجة حرارة ٢٥٠ ثم تخفض الي ١٩٠ لمدة ٢دقيقة المقادير لربع كيلو سميد كوب ونصف سميد=٢٥٠غرام ثلث كوب حليب=٧٥غرام ثلث كوب سمن=٧٥غرام نصف كوب سكر =١٠٠غرام ١معلقة كبيرة عسل جلكوز والعسل ابيض أو سيراب تقيل رشة بيكنج بودر اقل من طرف المعلقة ويمكن الاستغناء عنها الصينية ٢٤ سم السيراب كوب سكر +كوب ونصف ماء+معلقة عصير ليمون #سر_بسبوسة_عربية#الحلواني_مرملة_متماسكة#بتذوب_بالفم# المقادير لربع كيلو سميد كوب ونصف سميد=٢٥٠غرام ثلث كوب حليب=٧٥غرام ثلث كوب سمن=٧٥غرام نصف كوب سكر =١٠٠غرام ١معلقة كبيرة عسل جلكوز والعسل ابيض أو سيراب تقيل رشة بيكنج بودر اقل من طرف المعلقة ويمكن الاستغناء عنها الصينية ٢٤ سم السيراب كوب سكر +كوب ماء+معلقة عصير ليمون مقادير نصف كيلو سميد ٣كوب سميد =٥٠٠غرام كوب الأربع سمن=١٥٠غرام كوب الأربع حليب=١٥٠غرام كوب سكر =٢٠٠غرام رشة بيكنج بودر اقل من طرف المعلقة ويمكن الاستغناء عنها ٢معلقة كبيرة عسل جلكوز والعسل ابيض أو سيراب تقيل الصينية ٣٠سم السيراب ٢كوب سكر +٢كوب ماء+معلقة عصير ليمون الفرن للتسوية فرن ساخن أول ١٠ دقائق أعلي درجة حرارة ثم تخفض الي٢٠٠ حتي تشقر وتحمر الأطراف نشغل الشواية ثواني رابط عمل السمن لي استخدمته في البسبوسة    • السمن البلدي المرملة. الدهن الحر. سمن العر...